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【前田食品】国産小麦100％新ぱすた… [2016-12-18 00:00:00][ブログ記事へ]

前田食品様より、 国産小麦100％新ぱすた 全粒粉大麦粉入り（試作品）として、 細麺×２ 太麺×２ をお試しさせて頂きました音譜 主な特長 　国産小麦100％ 　全粒粉入り 　大麦粉入り 　茹で時間が約2分 　どんなソーススープにも合う 　賞味期限が常温で3か月 　茹で上げ後、水でしめる 名前はパスタだけど、うどんとしても美味しいらしい！！ 細麺と太麺 まるで蕎麦のような色(ﾟДﾟ) まずは　細麺　で　たらこスパゲッティを作りますラブラブ ゆで時間はなんと驚異の、４５秒 !!! 個人的には、もうちょっと茹でて、１分くらいが好みです(^_^;) あっという間に茹で上がるので、ソースその他を先に準備しておきます汗 茹で、水で閉め、 ソースと絡めてできあがりラブラブ 市販のタラコソースですが海老は追加でエビ 麺のもっちもちとした食感がすごい！！ ツルツル感はありませんが、モチモチモチモチモチモチ(´∀｀) ＊ 次は太麺です　硬いです！！ ソースは手作りのミート！ひき肉と玉ねぎに、 香りづけに実家のローリエ、豆や茸や人参、好きな物を入れて作ります！ ソースが完成してから、太麺のゆで時間は、約２分！！ 水でしめて、ツルツル！ ソースと絡めて出来上がりクローバー あれボロネーゼかこれ？ もっちり(´Д｀)=з ソースとよく合いますラブラブ ご馳走さまでした どちらもとっても美味しかったですヾ( ´ー｀) 感想をまとめてみました！！ 細麺 茹で時間は気持ちもうちょっとプラス（アルデンテが好きな方はそのままで） 細麺なのにモチモチしてて美味しかったです どんなソースにも合いそう！ 太麺 茹で時間は気持ちもうちょっとプラス（アルデンテが好きな方はそのままで） 歯ごたえがあってとっても美味しかったです うどんとしても使えるかも どちらも、ゆでた後、水で閉めたので、ちょっとぬるかったですあせる 熱々のパスタを食べるにはどうすれば良いのでしょうか？ 熱々のソースとからめる？もう一度熱湯に通す？ あとカロリーは如何ほどあるのでしょう？ もちもちの麺は、スープ系、つまりうどんや蕎麦としても使えそうです！ 前田食品ファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']