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ソフトクラブシェル大好きです [2010-02-26 21:20:28]

5年ほどアメリカに住んでいたときによくたべてましたアメリカの日本食レストランには大抵ソフトシェルクラブのロールがメニューにありました刺身が苦手なので、よくソフトシェルクラブのロールは毎回注文してました 太巻きのようにのりと酢飯で具を巻くんですが、日本の太巻きと違ってのりをご飯の内側において巻きます(カリフォルニアロールのように)ソフトクラブシェルは揚げ粉をつけて揚げてありますロールのご飯からはみでたカニの足が蜘蛛みたいに見えるのでスパイダーロールと呼んでいるお 続きを見る