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glicoさん
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[2019-02-19 18:25:44]
飽きもせず、またもや#酒粕酵母 の#カンパーニュ 😊 発酵が安定していて、楽だわー👍 #天然酵母 #手作りパン #パン #bread #homemade #campagne #酒粕#sakelees #sake#monmarche #tuna #oceanprincess #monipla #mo nmarche_fan …続きを見る ['close']
モニターの“辛子めんたい(ばらこ)”で明太子パン♪〈モニター〉/02/08 1353 ブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 0 たまにネットのモニターサイトにいろいろ応募して、 当選して商品をお試しさせていただくのが、 密かな!?趣味です♪ 今回も北九州の明太子やさん、【昆布漬辛子めんたいのかば田】さんから ばらこ(中身だけをほぐして、パッケージしたもの)を ドーンと500g!! モニターさせていただきました♪ めんたいこをそのままいただくより、 料理の副材料として使うことが多いので、 皮を除いたりする手間がなくて、かえって便利! 冷凍庫から出して少し置いておけば 解凍するので、必要な量を取り出せるのも便利!です ちょうどパンを作っているところだったので、 明太子パンを作成♪ パンは普通の食パン用の生地 (強力粉300g、塩5g、砂糖15g、バター15g、今回は酒粕酵母の元種100g) 発酵させている間に、 ばらこを50gほど取り出し、マヨネーズ大さじ2程度と混ぜ、 成型(今回はドッグ型)して二次発酵し、 180℃で5分ほど焼いたものを一度取りだし、 明太子マヨをたっぷり塗り、 再び焼くこと10分ほどで完成♪ 自家製だと、明太子マヨがたっぷり載せられて、幸せ♥ 残った明太子マヨは、 茹でたブロッコリーと和えれば、 夕食のおかずが一品、あっという間に完成! 辛さもほどほどで美味でした(^▽^) かば田 モニプラファンサイト参加中 続きを見る ['close']
[2019-01-20 12:51:48]
#かにかま を#モニター でいただきました💕さっそくヘルシーな#豆腐 #ひじき #サラダに🎵#畑 の #水菜 も緑の彩りに🎵#オホーツク #いちまさ #一正蒲鉾 #monipla #ichimasa_fan
[2018-11-21 13:30:47]
パイシートのモニターをいただいたので、自家製のさつまいもでスイートポテトパイ作りました🍠#明治 #冷食生活 #明治パイシート #monipla #meijireisyoku_fan
手作りめんつゆ♪〈モニター〉ブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 0 お盆ですね〜 まだまだ毎日暑いです モニプラさんのイベントで のモニターいただきました♪ あごだし……九州のほうではポピュラーのようですが こちらではそれほどポピュラーではありません でも、個人的にはあごだしの風味が大好き! こちらのパックでめんつゆを作ってみて下さい、とのことなので さっそく作ってみました〜 醤油とみりんを1カップずつ、だしパックをお鍋に入れて 5分ほど煮出します♪ あとは冷えたらそのまま冷蔵庫で保管 水で割ってそうめんのつけつゆにしても美味しかったですが、 お豆腐サラダにそのままかけてみました 枝豆よせ豆腐と千切りキュウリ、海藻ミックス、ネギ、ミョウガなどが入ってます さっぱりと美味でした♪ おそうじしながら地球も洗おう!ファンサイト参加中 続きを見る
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