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冷製スープでCool Down [2016-07-13 15:21:57][ブログ記事へ]

暑くなって、少しつらくなってきた三十路オンナですbc58ebb536f4/k2/s0/" rel="nofollow">じめじめした夏、苦手ですでも、そんな暑い夏だからこそ、ツルムラサキの成長が早くて、元気を頂いています♪♪♪種から育てた紫ツルムラサキですが、とても順調に育っています♪暑くなったので、ベランダ産トマト、きゅうりでガスパチョを作りましたガスパチョ（西：gazpacho 葡：gaspacho） スペインのアンダルシア地方の冷製スープ語源はラテン語の「カスパ」（caspa、「かけら、断片」）ともヘブライ語の「ガザズ」（gazaz、「ばらばらにちぎる」）とも言われている初期のガスパチョはパン、ニンニク、塩、オリーブオイル、酢、水だけから成っていたが、19世紀までにはトマト、キュウリ、ピーマンなどが入るようになったトマトを主成分とした「赤い」ガスパチョが最も有名であるが、トマトが入らない「白い」ガスパチョもあるビネガーが入ってるので、さっぱりとしていて美味しかったです♪あとはクリームチーズとバケッドで朝食です♪濃厚なチーズとさっぱりとしたガスパチョが美味しくて、元気になれた三十路オンナです川柳もどき■夏休み　もうすぐ来るよ　どこ行こう♪■朝寝坊　梅雨の間の　休息よ♪↑梅雨の間は朝の水やりが楽になるので、嬉しいです♪■鈴虫が　闇夜に泣いて　子守歌♪　お粗末です 続きを見る ['close']