キスケさんのプロフィール

マルトモ株式会社 さんの春夏新商品をおためしさせていただきました きのこと豆腐チャンプルーの素です きのこと豆腐と一緒に炒めるだけで簡単にできるチャンプルーの素で、ふんわりまろやかにとろけるような食感が特長のかつお節がついています 　　　　　 内容量：52g（調味液50g、かつおパック2g） 賞味期間：9ヶ月 　　　　　 用意する材料は豆腐きのこ（まいたけしめじ）卵のみ それにセットされている、調味料かつおパック これだけでいいんです 豆腐はあらかじめしっかり水切りをしておきます 作り方もとっても簡単ですよ ①フライパンにごま油を熱し、焼き色がつくまで豆腐を炒めます ②きのこを加えて、しんなりするまで炒めます ③調味料を入れて、混ぜ合わせます 最後に溶き卵をまわし入れたら、できあがり 彩りに家で作ってるさやえんどうを入れ、かつおパックをふりかけて完成です！ 分量通りに作ったので一度も味見しなかったのですが、味付けがちょうどよくておいしい お豆腐にもちゃんと味がしみて、ご飯に合う一品です オイスターソースと炒め玉ねぎを使ったうま味のある味付けなので、お肉を入れなくても、物足りなさがなくてすごくおいしいです トッピングのかつお節もふんわりおいしくて、さらにうま味をUPさせてくれますね お肉なしでこれだけおいしいので、メインの一品になるし、家計にもカロリー的にもこれはうれしいですね 今回は作り方に書かれてある材料で調理しましたが、もやしやニラなど、冷蔵庫にある食材でのアレンジも可能だし、常備しておくと何かと便利な調味料だと思います 今年もゴーヤを栽培する予定なので、ゴーヤでも作ってみたいな！ 忙しいときでも、これだけで味つけが決まるので、オススメですよ マルトモファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']