「めんたい海鮮チャンジャ」モニターに…
[2011-02-24 00:00:00][
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博多鳴海屋の「めんたい海鮮チャンジャ」モニター募集
鳴海屋のチェンジャに応募♪
チャンジャって何?と思ったら、
韓国風塩辛のことだそうです
鱈の胃袋で作ったキムチなんだそうです
韓国の食卓には欠かせない食材とか
従来の「チャンジャ」に、辛子明太子いかほたての貝ヒモを加え、日本人が好む「コク」「旨み」を引き出す味付けにしてあるそうです
キムチ大好きなので、これはすごく美味しそう
キムチの王様ポッサムも食べたこと無いけど、
これは是非食べてみたい
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