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shoko♪さん
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こちら木曜日はすごい強風で、かなり花粉も飛んだと思いますが外へ出かける用事が複数あり、完全防備して行ったものの全身に浴びてしまったらしく、夕方からそれはそれはひどい症状にくしゃみの連発に鼻水ダーダーでティッシュも１箱使うくらいの勢い夜中も喉が痛く目が覚めたり、身体もダルダルで集中力がなくお料理を作るのも大変でした まだ１ヶ月以上続くと思うとホント気が重いです鶏のネギマこちらの地方ではネギマと言えば豚バラを使うと以前お話しましたが、この日は鶏もも肉で作り魚グリルで焼きましたよこれも美味しいですよね鶏つくね鶏むねひき肉でつくねを作ったのだけど、花粉症で集中力が欠けてたのかお酒をドバーっと入れてしまい、ねちゃねちゃになってまとめるのが大変に フライパンにクッキングシートを敷いて何とか形にして焼きましたカニ缶きゅうりのマヨ和え和えただけ〜彩りにラデッシュも入れました里芋のポタージュ【材料/3分】里芋３個玉ねぎ1/4個サラダ油等適量水200mlローリエ1枚みそ小さじ2豆乳100ml牛乳100mlパセリのみじん切り適量チキンコンソメ1個塩、こしょう少々【作り方】＊里芋は皮をむいて塩をふり、よくもみ洗いし適当な大きさに切りラップし6~7分程レンジでチンする＊鍋で薄切りにした玉長ぎをよく炒め、しんなりしてきたら里芋を加えてさらに炒める＊水、ローリエ、コンソメを加えて弱火で10~15分ほど煮て、ローリエを取り除いてミキサーにかける＊鍋に戻し、豆乳と牛乳を加えて再び温め、みそ、塩、こしょうで味を調えるスポーツクラブのトイレのドアの内側にイベント情報等が貼ってあり、そこに紹介されていた里芋のポタージュが美味しそう〜と参考に(レシピを見ていてなかなかトイレから出られず) またまたうっかり、ミキサーに入れる前に豆乳等を入れてしまい煮てしまった それでも何とか完成！ まろやかで優しいお味の和風ポタージュになりました本醸造 ほまれ 1800mlのモニター１０名様募集！2つのランキングに参加してます 皆様の応援クリックが毎日の更新の励みになっています今日も見に来て下さりどうもありがとうございました 続きを見る ['close']
今日は怪獣君ネタにおつきあい下さいませ 突然ですが、男の子は女の子に比べ一般的には洋服代等がかからないとお思いですよね 幼稚園の頃は制服があったのでまだ良かったけど、小学生になってからは私服なので傷むのが早いの何の Gパンなんて新品を2回で膝を破いてくるし(何したら破れるの〜)、スニーカーは3週間で穴開けてきたことも なので実家の両親が何か怪獣君に買ってあげようかと言ってくれると、真っ先にパンツと靴を頼みますしかもまとめて3枚、3足とかサイズアウトになる前にどれだけの数を買っているやら〜という訳で、今回アメリカ最大規模のアメリカンカジュアルの通信販売ブランド、LANDS'END(ランズ エンド)さんの“アイアンニーデニム”を試させていただきました〜怪獣君にピッタリ“鉄の膝”よ〜小３で1455センチなのでかなり大きめ黙ってると←見た目5年生くらいには見えるかな?? ちょっとモデルになりきってない？ このパンツ足が長く見えるような気が私のカメラの腕？？ 下から撮ってるしねこんな風に膝裏に補強されているのです！ またこのポケットの裏布のイカリの柄も可愛い〜細すぎず太すぎず、カッコいいスリム過ぎると脱ぎ着をしづらく男の子は面倒がってダメなんですよしかも程よい柔らかさで、動きやすそう〜これも重要ポイント“ねー、僕今モデルなの？” “そうそう、かっこ良くポーズとってよ” あちゃ〜、のってきちゃったよ〜“だから〜、それはいいってば” １枚目の写真はクールな5年生くらいに見えるのに、やっぱり中身は3年生だわとほほ このパンツで、“膝に穴開けて来ないでよ〜！！”と毎日うるさく言われず思いっきり遊べそうだねランズエンドファンサイト参加中＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ホワイトデーいちごとバナナのマフィンフレッシュいちごとバナナが入っていて、お気に入りなんです【作り方】以前作った→こちらを参照友チョコをもらったお友達にお返し怪獣君は部活で帰りも遅く時間がなく私１人で作ることに冒険はせず以前作って簡単で美味しかったものをこのカップの容量が前のよりかなり大きくてなかなか表面がこんがり焼けず、こういう時パニックに やっぱりお菓子作りの基本習いたいわ女の子が好きそうな？ラブリーな感じにラッピングしてと念のため市販の美味しいお菓子も一緒に付けておきましたよ 喜んでくれたかなぁ2つのランキングに参加してます 皆様の応援クリックが毎日の更新の励みになっています今日も見に来て下さりどうもありがとうございました 続きを見る ['close']
昨日も暖かかったですね〜でも1日の気温差も激しく身体もびっくりしちゃいます もうすぐ3学期も終わりで来週は終業式 この時期転勤で引っ越してしまうお友達も何人かいるので送別会を兼ねたお出かけや春休み前の駆け込みママ友ランチやPTAの打ち上げ飲み会等々、ハードスケジュールが続くので体調を整えなくちゃ 月曜日はお友達がお茶飲みに来ないとおうちに誘ってくれたので、ついでに軽くお昼も済まさせてもらっちゃおーとロールサンド等を作って出かけて来ましたロールサンドいちごジャムマンゴージャムマヨ卵ハムチーズレタスアボカドサーモンサンド【作り方】＊潰したアボカドにレモン汁少々をかけ、みじん切りの玉ねぎ、塩、こしょう、オリーブオイルを混ぜディップを作る＊食パンを焼いて、マルチリーフレタス、スモークサーモン、アボカドディップをサンドし、ピックで留める朝、10時半集合でバタバタで作っていたのでちょっと雑なのは見逃してね カットせず持っていこうかと思ったけど、お手間かけるのもな〜とカットして持って行きましたこれからのお花見のお弁当なんかにも、食べやすいしおすすめですよお邪魔したお宅のお友達は前日忙しく大変だったのに、4人がこの日しか集まれないということで、各々がミネストローネ、海老フライ、サンドイッチを勝手に持ち寄ってお昼も一緒に食べよう〜と！ 春休みに皆でお出かけする予定があるのでその打ち合わせ等をしたりして楽しいひと時を過ごしました＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊激辛チャーハン休日朝、夫が作ってくれたグリーンカレーペーストを使った激辛炒飯半熟の目玉焼きを混ぜてまろやかにして食べるそう作ってもらっておいて何なんですが、朝から炒飯、しかも激辛って胃腸のあまり強くない私には少々厳しいような胃腸の強い男性軍は平気らしい 美味しかったけどね【アンデルセン】パンダ食パン＆スイーツセット ２０名様モニター募集！2つのランキングに参加してます 皆様の応援クリックが毎日の更新の励みになっています今日も見に来て下さりどうもありがとうございました 続きを見る
体調がすっかり良くなった夫は溜まった仕事を整理したいと午後から休日出勤もう〜 日曜日はすっごく久しぶりに家族でお出かけしようと言う事で、紅一点の私の為の1日早いひな祭りを楽しみました いつも利用している近所のスーパーが改装で約1ヶ月もお休みの為、少し離れたスーパーへ慣れないのでどこに何があるかわからず行ったり来たりで帰った頃には疲れちゃいました〜 用意を始め、帰宅した夫にも少し手伝ってもらい何とか完成 テニスの後→公園へ遊びに行った怪獣君はお腹ペッコペコだったのかガツガツ食べていましたそして、今年は本日3月2日に花粉症発症くしゃみと鼻水、眼も痒くなっちゃいました簡単ちらし寿司えびいくらスモークサーモン卵焼きスナップえんどうピンクのはんぺんあられ(紀文)木の芽時間も押せ押せだったので、お料理ブロガーの意地を捨て(笑)ちらし寿司の素を使っちゃいました今回はミニお重に入れてみましたよ〜ハマグリのうしお汁はまぐり菜の花花麩とってもいいお出汁が出ておいしく出来ました牛肉のたたき強めに塩、こしょうした牛もも肉の塊を焼いてシンプルに食べましたタレ？ドレッシング等がなくても程よい塩加減で、柔らかくとってもおいしくいただけました菱餅色の三色おつまみ菜の花のおひたしホタテの貝柱＋塩ピンクのはんぺんあられひな祭りに因んで、菱餅の三色を使ったおつまみを作ってみました紀文のピンクのはんぺんあられは白色と一緒に入っていた少ない方のピンクだけを使用茶碗蒸しえび鶏もも肉ぎんなんしいたけうずら入り花かまぼこ三ッ葉夫が大好きな茶碗蒸しを久〜しぶりに作りました腹ぺこ怪獣君はプリンを食べるような勢いで食べていました作るのに結構時間かかるんだからもっと味わって〜反対側からのショットもフルーツメロンパイナップルキウイオレンジいちご1パック128円のミニフルーツパックにいちごを少し加えただけ〜母からもった柿も入れようと思ってて忘れた〜おこしもの(おこしもん/おこしもち等)以前にもご紹介した、愛知県内で古くから伝わる米粉で作られた雛菓子で、軽く焼いて砂糖醤油等に付けお餅のように食べます右上の１枚以外は毎年実家が知り合いの方からいただく手作りで100種類以上の珍しい木型を持ってみえるとのこと 正直特別美味しいというものではないのですが、こちらではこの時期スーパーにも並ぶ伝統的な食べ物なので、ありがたくいただきます可愛い甘酒〜と思って買って来たら、桃のジュース？でした あははっひな人形こちら母が農協で可愛いかったからと買っておいてくれた地元の農家のおばちゃん?の手作り品ちりめんの着物も着せ小さくとっても細かい手作業だと思うのに何と550円とのこと もうほとんど趣味で儲けは考えていないのでしょうね〜ではでは、皆さんも楽しいひな祭りをお過ごしくださいませ♪ホワイトデー★アンナミラーズのチーズケーキ★3名様にプレゼント♪井村屋株式会社2つのランキングに参加してます 皆様の応援クリックが毎日の更新の励みになっています今日も見に来て下さりどうもありがとうございました 続きを見る ['close']
昨日からや〜っと夫も仕事復帰の許可が出て(長かったよ〜) 私はずっと前から約束していた地元の小学校時代のお友達に会いに出かけてきました 3人で集まるのは10数年ぶり 前に会ったのは病気で亡くなった大親友と4人だったのになって 私は引っ越しで中１まで一緒だっただけで、昨日の夕ご飯も忘れるお年頃なのにうん10年前の同級生のフルネームが次々出て来て、あれして遊んだ、これして遊んだって遊んだ思い出しかないのだけど懐かしくて小学生時代にふーっとワープしました幼なじみってず〜っと会っていなくても会った瞬間、その時代に戻れるのがほんとうにいいな〜と よく考えたら今の怪獣君の年齢で仲良しだった子達なんだな〜っと思ったらしみじみ明太子スパゲティー【材料】スパゲティー明太子大根おろしシソの葉海苔しょうゆ【作り方】＊茹でたスパゲティーを油を引いたフライパンに入れ、薄皮を剥いてほぐした明太子と手早く炒め絡め、しょうゆ少々を入れる＊お皿に盛りつけ、おろし大根、シソの葉、刻み海苔をのせるこちらは先週末の夕食実はこの前にお腹いっぱいになっていたので何もメニューが浮かばず、怪獣君イチオシの明太子パスタにすることに 麺を茹でてから明太子(またはタラコ)と軽く炒めて混ぜ合わせお醤油をほんの少し垂らす和風味が我家流ですスモークサーモンのサラダとりあえず冷蔵庫にあるものをいろいろのせてサラダをアボカドのチーズ焼きアボカドをくり抜いてアンチョビと混ぜ合わせてチーズをかけ焼いただけ〜もう1種類何かを入れるともっと美味しかったんだろうけどなぁ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊コメダ珈琲店シロノワール(大)&ストロベリーシェイク土日も夫が自宅療養中だったため、怪獣君と２人でカフェデートしてきました言わずと知れた？名古屋の喫茶店チェーンのコメダへ意外にも息子はお初！ とりあえず、地元名古屋人としては名物のシロノワールを一度は食べておかないとねここの飲み物は大きめなので私おすすめのミックスジュースにしておけばいいのに、ストロベリーシェイクなんて頼むものだから、苦しい〜〜、お腹いっぱい〜〜となったのでしたランズエンド キッズ 新商品モニター募集2つのランキングに参加してます 皆様の応援クリックが毎日の更新の励みになっています今日も見に来て下さりどうもありがとうございました 続きを見る ['close']
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