ポッキーさんのプロフィール

プレミ本舗 「まるごとキューブだし（R)」で、「スープジャーレシピ」 濾さずにすぐ、おだしができるかつお節「まるごとキューブだし（R)」は、 鹿児島県産かつお節と、北海道産真昆布を素材に、 香りを活かすフリーズドライ製法で作られていて、 化学調味料食塩酸化防止剤は不使用です まるごとキューブだしを、お湯に溶かすだけで 簡単に美味しいおだしができ、かつお節の栄養を、余さずいただくことができます 「まるごとキューブだし（R)」は保温調理でも大活躍！ ホットクックを使って、牛すじモツ煮込みを作ってみました まるごとキューブだしde牛すじモツ煮込み 材料 牛すじ 300g モツ 200g Aしょうが（薄切り） 適量 A白ねぎの青い部分（薄切り） 適量 A水 800mL 大根 300g にんじん 1/2本 ごぼう　1/2本 B酒　大さじ4 Bみりん　大さじ4 Bしょうゆ　大さじ4 Bまるごとキューブだし　1個 長ねぎ（小口切り）　適量 作り方 1ホットクックの内鍋に牛すじ、モツ、Aを入れ、本体にセットし調理を開始する 3 加熱後、ザルにあけ、牛すじ、モツをぬるま湯で洗い、食べやすい大きさに切る 4 大根、にんじんは乱切りにし、ごぼうは斜めに切る 5 内鍋を軽く洗い、3、4とBを入れ、本体にセットし調理を開始する 6 加熱後器に盛り、長ねぎを散らして出来上がり プレミ本舗のファンサイト参加中 続きを見る ['close']