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yumika♪さん
福岡のフードアナリストデザイン&プランナーでもあり「美食同源」がモットー。「美」と「食」の探究を「好奇心・向上心・行動力」で実行。まず自分で試して体感してみます。「美」と「食」を十分楽しむナチュラル志向のアラフォーです。
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きれいなコーヒーって? ネーミングで、そんな疑問を持つ方もいるかもしれませんね これが、そのきれいなコーヒーなんです 農作物であるコーヒー豆は非常に汚れた状態で輸入されてきます 実は業界では汚れたままの生豆を焙煎するのが常識とされていますが 輸入した生豆(グリーンビーンズ)をジェット水流で洗い 付着物やシルバースキンを短時間で洗い流してから焙煎するので、 渋み雑味臭みのないクリーンな味わいが特徴 だから、「きれいなコーヒー」なんですね これって、製法特許を取得しているんですって コーヒー好きの私、今日はこちらのドリップコーヒーと 友人から頂いたフレンチフレーバーのイタリアンマロングラッセでブレイク中 お手軽にきれいなコーヒーが飲めます 飲んでみると、確かに雑味が無くすっきりとした味わいです 「きれいなコーヒー」なら、フレンチプレススタイルの抽出方もおすすめかしらね 昔は、珈琲豆の味の個性がなくなるともいわれ、味が統一されるからとタブー視されていた洗浄 私は清潔な豆を使い、焙煎の具合で味を変えるというのもいいと思っていました とうとう作られましたね 福岡市天神の警固神社前に2011年4月2日から店舗を構える 「オアシスコーヒー」の”きれいなコーヒー” http//wwwoasiscoffeecojp/shop_tenjin 天神の店舗は、1Fが店舗になり、23階はカフェになっており モバイルネットもできるよう、コンセントもあるし 一人でもカウンターに座れるので、近くに寄った時にも、仕事中のブレイクにも 便利に利用させて頂いています ここのコーヒーソフトは、テレビ番組で紹介されていましたが 私一番のお勧めはコーヒーフロート きれいなコーヒーの上に、更にコーヒーソフトがのせられるし、とってもお得感が! 更にソフトもバニラ味コーヒー味バニラとコーヒーのミックス味が選べます しかも、お値段もお手頃なのよ コーヒーも飲めて、ソフトクリームも食べられて、 ミックスなら、珈琲とバニラ味が食べられて Sサイズで350円! コーヒーは ネット販売もあります 液体タイプのコーヒーもあり、 これを使うと、アフォガードも楽しめます http//moniplajp/bl_rd/iid20830400494e6d02226ae80/m4c527cb4452d7/k1/s0/ 続きを見る
シャチハタも自分の分身です 名前って、それぞれの個性ですよね サインが自分の承認とされる西洋文化に比べて 東洋では「印鑑」用いることが多く 文書に自分の名前の印を押すという行為で 朱肉 = 血 印 = 骨 まさに、印鑑は自分の分身として扱われ、押印しているものなのですね 私の名字は珍しい名字 簡単には手に入らないし、別注になります 御存知でしたか? シャチハタにも「既製品」と「別注品」というのがあるんです ①ボディカラーが選べる!! ②書体が選べる!! ③レイアウトも自由に!! 横位置とか、フルネームとか、名字に一文字付けるとかが出来るんですよ しかもネーム9なら、豹柄とか水玉とか着せ替えが出来ちゃうの 自分らしくカスタマイズできますね 今回私はスーパーホワイトにしてみました 注文はインターネットで簡単♪ 2週間ほどで届きます 印鑑のハンコヤドットコム URL:http / /www hankoya com / http//moniplajp/bl_rd/iid11872716254e1e4646790ab/m4c527cb4452d7/k1/s0/ 続きを見る
最近のお仕事で、お料理を作ったり撮影したりする事が多い私 メニューのレシピを作るためにはスケールが必需品 デジタルのスケールだと、容器の重さを差し引いて中身だけの正確な分量を測れるので愛用していますが 撮影にも使えるようなスタイリッシュなスケールを見つけました これ! http//itemrakutencojp/interiagarden/91480/#91480 「テライオン社 のネオクリスタル」 フランス製でスタイリッシュ ステキでしょ? 天板は取り外しできるの 一目ぼれしちゃった これ欲しいな お仕事の撮影時にも使いたいわ http//moniplajp/bl_rd/iid16868019824e700dd56fbaa/m4c527cb4452d7/k0/s0/ 続きを見る
ネットで数年前から噂になっている「モンゴ流シャンプーEX」 『モンゴル人とインディアンには、禿げている人が少ない』という歌い文句で 出始めのころから、男性陣が噂していたそのシャンプー いろいろ噂を聞いて、私も気になっていた商品です 実は当初の広告をみて、これは男性専用なのかな?と思っていましたが 女性でも大丈夫なようなんですよ 手のひらにとってみると、ご覧のように緑色の液体です とても爽やかなグリーン系の香り シャンプー前にすすぎをしっかりした後に シャンプーを手にとり指の腹でマッサージするように洗髪します 泡立ちは、普通よりはやや少ない感じもします 21種類もの天然植物エキスが配合されている為か? トニック系のシャンプーのようなすっきり感 夏場はとってもすぅっとしてて気持がいいです そしてここがポイント 3分間そのままキープで、泡パック その後に、泡をよく洗い流します 頭皮のべとつき感がなくなって、サラサラした感じ 髪が立ちあがって少しボリューム感が出てきたような気持ちがします 今回一週間のお試しで、抜け毛に効くというまでの目に見える効果までは実感できませんでしたが 夏場の汗でべとつく時期、頭皮がすっきりする心地良さに、更なる効果を期待してみたくなりました 今度はコンディショナーと併用してつかってみたいわ http//moniplajp/bl_rd/iid3256839434de49be38c906/m4c527cb4452d7/k1/s0/ 続きを見る
黒い翼に乗って、息子が手伝いに帰って来た 引っ越しの為だ 十数年間も住み慣れた住まいに溜った埃を被った物に囲まれて いい思い出だけを段ボールに詰め込む そんなつもりで、 思い出と共に荷物を一つ一つ片づけた 一人では詰め込みきれない重いものも 息子が居てくれて、とても助かった 「引っ越しのお金を出すよ」という気持ちも嬉しく 頼もしくなったものだと、涙が出てきた 荷物が無くなった部屋に、 夏を告げる蝉の声が妙に響いた 明日への期待も一緒に詰込み、東へと荷物を送る 新しい場所で、これから新しくつくられるであろう思い出が いいものばかりであればと願うばかりだ 福岡空港の中央に、黒い翼が光る 翼の先端部分にも小さな翼のようなものがついていて 左翼の先端は黒、右翼の先端は白になっている 5分おきに発着する福岡空港においては、スタイリッシュで目立つ機体だ 日が西へと傾く 新しくなった福岡空港の送迎ラウンジから、 息子が乗った黒い機体が飛び立つの見送る 7月1日に、福岡空港にも蹴行したスターフライヤー 青い空の海に吸い込まれ、次第に小さくなってゆく機体は まるで無限に広がる蒼の海を悠々と泳いでゆく 一匹のシャチのようにも見えた 東日本大震災による地震の影響もまだ落ち着かず 津波により原子力発電所の放射能漏れという未曾有の大災害があった今年の夏も やっと落ち着きを取り戻し復興に向けて歩き始めた 地震と津波の被害をTVの画面で見た 「戦争の後がこの通りだった」とポツリと言った母 当時の日本人は、あの戦争の焼け野原から復興して、ここまでの繁栄を築いてきたのだ 何も無かった時代の事、当時の苦労が偲ばれる 一から出直す、頑張れるための気力と体力、精神力は一人では培えないものだ 人は支えてこそ「人」 支えられて「人」なのだと実感する 未来を担うべき若者達の力を引き出し、支えてゆく力となるために 自分の事を後回しにして注いでいたあの頃は、 命には限りがあることを知ってはいても、 その事を本当に理解して感じとっていなかったのかもしれない 人の為に生きてきた辛さを知り、失ったことへの虚無感で鬱となり 今となって理解できる事だけれど、判断力を失っていたようだった 暫くそんな状態だった私 被災した人々の姿が、自分と重なった TVから流れる励ましや応援歌も 自分の為ではないけれど、自分の糧となり力になった 一番の力は、「行動」だった 大仕事を終わらせられたのも、私をささえてくれる人の「行動力」 ”『生きる』 とは、その身を使い 『行動』が出来る ”ということなのだ 『行動』による実行のおかげで、大仕事を無事終えられた そして私を支えてくれている人に、心から感謝したい 今年の夏は ほろ苦い想い出をアルバムに詰め込み 新しく旅立つ為の『行動の夏』となった http//moniplajp/bl_rd/iid2858690484c872360a2f54/m4c527cb4452d7/k1/s1/ 続きを見る ['close']
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