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berryさん
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モニプラで伊豆大島産の 海の精 あらしおが当たりました 以前 伊豆大島に行った時に 工場見学させて貰ったんだけど ここの塩は 海水のみの 天然塩です http//blogsyahoocojp/berry250berry/33574241html ここへ行ってからは このお塩がうちの定番です♪ 頂いたので これでお料理(?)つくりました まずは 鶏ハム 材料は 鳥胸肉 1枚 砂糖 大匙1 塩 小匙1 ブラックペッパー 鶏肉に 砂糖と塩を振って ビニール袋に入れて モミモミ このまま 一晩から一日冷蔵庫へ 塩抜きします(30分から1時間くらい) 観音開きにし ブラックペッパーを振ります ラップで クルクルとキャンディーの用に包み 沸騰しているお湯に入れ 10秒たったら火を止め、蓋をして 完全にさめるまで放置 これで出来上がり 塩で 鶏肉のパサパサ感が無くなり 美味しくしてくれます もう一品 夏野菜いっぱいの ラタトゥイユ 材料は 夏野菜 オリーブオイル にんにく 塩 野菜を1センチから1.5センチ角に切り お鍋にオリーブオイルを熱し にんにくを入れ かおりが出てきたら お野菜を炒めます 塩をいれ このまま コトコトと 20分から30分煮込みます お水入れてないけど 野菜からの水分で 良い感じになります?! 味を見て 仕上げに塩こしょうで味を調え 出来上がり 塩が 野菜のうまみを引き出してくれます 塩が 素材の味を引き出してくれて 美味しくなりました ご馳走様 海の精のHPです http//wwwuminoseicom/ http//moniplajp/bl_rd/iid14403681814fe04fa7b8feb/m4cc10bc0d1369/k1/s0/ 続きを見る
モニプラさんで当たりました アンジェオリジナル「ホワイトいちごチョコ」(1箱) イチゴの中にホワイトチョコがじっくりと染みわたり、1粒で爽やかな酸味とコクのある風味の両方を楽しめますクセになる味わいです 染込ませてあるせいか、甘すぎず、イチゴの酸味とちょうどいい感じ これお勧めです 続きを見る ['close']
モニプラさんから届きました 東洋水産の おにぎりを選んで食べるだし茶漬けの素 http//moniplajp/bl_rd/iid16806115454d3500fd7851c/m4cc10bc0d1369/k1/s0/ 昨日の残業夜食で食べてみました ほんと簡単 おにぎり準備して カップに入れて お湯を注ぐだけ?! シャキシャキごぼうがいいアクセントに いいお味です♪ ただ 梅干のおにぎりだったので ちょっとしょっぱくなってしまいました 続きを見る ['close']
モニプラさんから届きました http//moniplajp/genryoya/20110116/ http//moniplajp/bl_rd/iid10723865104d2ad18ec116a/m4cc10bc0d1369/k1/s0/ オーガニック水溶性食物繊維だそうです 簡単に飲み物にも解かせて 味は変わらないで、植物繊維が取れるなんて?! いいかも♪ 続きを見る ['close']
モニプラというサイトでゲット 健康食品オンラインショップさんのものです http//moniplajp/bl_rd/iid3615931274d11be78c7326/m4cc10bc0d1369/k1/s0/ しょうが紅茶は苦手だけど、これは飲みやすい 花粉症&冷え性の私にはピッタリかも 続きを見る
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