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くろまるちゃんさん
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本格だしパック通販【愛菜倶楽部】 モニプラさんでモニターに選ばれましたありがとうございます ！？(∀) ご担当者さまから 「くまキャラのパン、ファンになりました！だしを使ったお料理も楽しみにしています！！」とのコメントを頂きました …(∀)愛菜倶楽部のご担当者さまくまお、いつでも出撃可能ですよ とっても嬉しいコメントでしたありがとうございます 頂いた「さっぱりだし」は食塩無添加で、お味噌汁には最適だそうです いわし節、かつお節、さば節、こんぶが原材料です だしの取り方は、適量の沸騰させたお湯の中にだしパックをいれて、３５分間煮出して取り出せばＯＫ とっても簡単に本格的なだしが作れるのは便利で嬉しいですよね という訳で、色々作ってみました('ω'人 おでんのつゆ うどんのつゆ たことショウガの炊き込みごはん たことショウガの炊き込みごはんには、一度使っただしパックの中身を取り出して一緒に炊き込んでみました だしはとっても細かいので、ごはんと一緒に炊いても全然大丈夫でしたよ だしのうまみをお米がしっかり吸ってくれて、とってもおいしかったです 食塩不使用のだしパックなので、安心してご飯と一緒に炊くことができました 炊き込みご飯好きの旦那氏にも大好評だったので、また作りたいと思います おでんのつゆ＆うどんのつゆも、とっても美味しく頂けました 普段自分が作っている味とは全然違う味です だし１つでこんなに本格的な味になるんだなぁと感心してしまいました('ω'人 うふふ 今回頂いたのは「さっぱりだし」 姉妹品で「しっかりだし」もあるそうです 「しっかりだし」の方は煮物、炊き込みご飯、お鍋に使えるようにしっかりとした味付けになっているそうです 大事な事なので、もう一度書きますね 炊き込みご飯、お鍋には「しっかりだし」 …('ω'；「さっぱりだし」を間違った使い方して、ごめんなさい 続きを見る
「健康食品の原料屋」さんのアマニを使用してみました ありがとうございます('ω'人 アマニという存在を今まで知らなかったのですが 美肌効果や、ホルモンバランスを整える、食物繊維が豊富、などなど 女性ならばぜひとも摂取したくなるようなパワーを秘めているそうです すりごまのような感覚で、何にでも使えるとの事 ではでは 早速パン生地に入れてみました 粉190ｇ アマニ10ｇの割合で 入れる前ににおいを嗅いでみましたが、ほんのり香ばしい香りがする程度 味はほとんど無いそうです（写真上部の茶色い粉末がアマニです） さらっとしているので混ぜ合わせてもダマになることがなく、使いやすかったです こんな感じになりました アマニの粒々がポピーシードみたいで良い感じです 写真では見えないのが残念です …(ω`)クープ、、がっつり入れるようにって本に書いてあったんだけど クープ初挑戦なワタシ 生地がほわんほわんで、ざっくり入れるなんて無理でしたわ みんながクープひとつで一喜一憂する気持ちがようやく分かりましたムズカシー 左がプロセスチーズ入り 右がキャラメルチョコチップ入り いつもは200ｇの粉で作った生地を６８等分くらいにして、ちっちゃいパンを焼くことが多い私 こんな風にどーんと焼くのも良いですね パンらしいパンが焼けました('ω'人 こちらがチーズ こちらはキャラメルチョコ 切れ端を味見してみましたが、ふわふわで美味しく焼けました アマニを入れたことによって風味や味が変わる事もなかったです♪ こんな風にほぼ毎日焼くパンに混ぜて使えるのはお手軽でいいですよね('ω' 続きを見る ['close']
