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ゆりぽむさん
お酒を飲む事、料理をする事が大好きです。色々な食材、調味料に興味があります♪
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鶏手羽から取ったスープを使ってトマトラーメンを作りました 鶏ベースのトマトラーメンなので、CHIKINNAKATAさんの紀州うめどりのスモークチキンをトッピングしました トマトの風味とスモークチキンの味が丁度良いバランスでした 今回は鶏のみなのでちょっとあっさり系に仕上がりました レシピは↓です♪ 【あっさり鶏スープのトマトラーメン】 <材料> 2人分 鶏スープ:800cc (または鶏ガラスープの素と水を合わせたもの) タマネギ:1/4 セロリ:1/2本 ニンニク:1人前あたり152個 デルモンテ野菜ジュース:1本 トマトピューレ:大さじ2 プチトマト:10個 生姜の輪切り:12枚 鷹の爪:1本(種を取って輪切りにしておく、好みで量は調整) 長ネギ:5cm 塩、胡椒、淡口醤油:少々 好みのトッピング:適量 今回は、塩茹でした小松菜、ゆで卵、スモークチキンを使っています 【作り方】 1.スライスしたニンニク(用意した半分量)とネギ、生姜の輪切りを炒めます 2.香りが出て来たらタマネギ、セロリのスライスを入れ軽く炒めスープを入れます (鷹の爪もこの時に入れておきます) 3.アクを取った後で野菜ジュースとトマトピューレ、半分に切ったプチトマトを入れます 4.塩、胡椒などで味をととのえたら、茹でた麺と合わせます 5.好みの具と、ニンニクのすり下ろし(用意した残りの量)を乗せて出来上がり ※おろしニンニクは食べる直前に入れる方が美味しいです 量は好みで調整して下さいねたっぷり入れると美味しいです^^ 【関連記事レシピ】 紀州うめどりを使ったスモークチキンでベーグルサンド 野菜ジュースで作るヘルシートマトラーメン 手羽元&手羽先のスープストック by ゆりぽむ 濃厚鍋焼きトマトラーメン by ゆりぽむ 野菜ジュースで作るトマトラーメン by ゆりぽむ チキンナカタファンサイト応援中 ランキングに参加しています 下のバナーをクリックして頂けると嬉しいです♪m(_ _)m こちらもよろしくお願いしますm(_ _)m にほんブログ村 【ラーメン好き集まれ!】熊本の老舗「桂花ラーメン」写真投稿大募集★10名様★ 続きを見る ['close']
全粒粉入りのベーグルを焼いたので、スモークチキンのサンドにしました 今回サンドイッチに使っているのは、和歌山から美味しい鶏肉とお総菜をお届けしてくれるCHIKINNAKATAさんの所で丁寧に作られたスモークチキンです スモークチキンは冷凍で届けられるので、このまま冷蔵庫で自然解凍を行ってから使います 解凍後はこの様になります 切りながらびっくりだったのが、結構しっとりしておりぱさつきが無かった事 そして味も燻製の香りが邪魔しすぎず鶏肉の旨みが充分に引き出されていたと思います お味も濃すぎず薄すぎずの丁度良い塩梅で、そのままはもちろん、サンドイッチやサラダなど色々なものに使えるお味です 今回はサンドイッチに使いました♪ チーズとレタス、そしてスモークチキンをサンドしました スモークチキンの程良い塩気でとても美味しいサンドイッチになりました♪ チキンナカタファンサイト応援中 ランキングに参加しています 下のバナーをクリックして頂けると嬉しいです♪m(_ _)m こちらもよろしくお願いしますm(_ _)m にほんブログ村 続きを見る ['close']
手荒れが気になりはじめるこの季節 ハンドケアが欠かせません ハンドケアは化粧水を手に馴染ませてからハンドクリームを塗り込んでマッサージをします その後、手袋をはめてお休みなさい♪ と言う流れです 化粧水を使うのと使わないのとで全然違ってくるので、安いものをガンガン使ってケアしています(それでも水仕事で手荒れしちゃうんですけどね><) そしてハンドクリーム&手袋の組み合わせは最強だと思います 翌日全然違いますもんね と言う事で、この冬使い始めた手袋がこちら 「はい、手袋のショーワです」のショーワグローブ株式会社製の薄手の手袋です 綿製なので付け心地もさらっとしています この手袋の特徴は次の通りです 綿を採用し、吸湿性に優れています 伸縮性があり、手にフィットするため、インナー(下ばき用)にも使用できます 抗菌防臭加工を施しているため、繊維上の細菌の増殖を抑制し、汗などによる臭いの発生を抑えます 左右兼用タイプです そしてこの手袋は普通の手袋に比べると、結構長さがありましてこんな具合↓ですゴム手袋のインナーとしても使える様、手首よりもやや上にくる長さです 手持ちの手袋はこの長さはないのでどんな付け心地になるかなぁと思ってたんですが 実によろしいのです! 私は寝ている間に暑くなって手袋を取っちゃう事が多く、朝になって手袋はどこだどこだ?ってなる事があるのですが、まず 手首まであるので(寝ている間に無意識に)取りにくい 薄手なので蒸れないため暑くならない この2点は大きいです また、冬の防寒対策として良く言われる「三首を温めよう」と言うのがありますが、三首と言うのは 首足首手首 この3つです この季節、服はハイネックのものを身につける事が多く首を冷やさない様にしており、足は足首カバーを巻いています でも、手首って結構忘れがちなんですよね けれどこの長さだと手首もホールドしてくれるので、手首も温まり良い感じです あまり手首の保温って意識しなかったんですが、手首が温かいと違いますね 伊達に「三首」なんて言ってないのねぇ…と思いました つけた感じはこんな具合 薄手なので肌がやや透けてる感じですが、これが程良く風も通してくれて蒸れずに良い具合 でも保温にもしっかり役立っています また、この季節は手先がすぐ冷えてしまう事もあって家の中でも手袋をしていたい時があります 特にキーボードを打ってる時は、気付くと指先がかじかんでる事もあるので、手袋をしてキーを打つ事もあるんですが、この手袋は薄手と言う事もありキーを打つのも楽です(今、手袋をしてタイピングしています) 手袋をしたままタイピングすると、速度が結構落ちたり打ち間違えをする事もあるのですが、これだと速度キープのまま入力出来ています その他にも作業の邪魔にならないので、梱包を解く時や本や衣類を整理する際、色々な場面で使えるそう 手首の保温にもなるし、指先もかじかまない、寝ている時に使っても自ら取ってしまう事もなく、私にはとても相性の良い手袋になっています この冬のハンドケア&防寒対策に一役買ってくれそうです♪ 白以外のカラーでも発売して貰えると嬉しいなぁ 私が使っている手袋は↓これです 手袋のショーワファンサイト応援中 ランキングに参加しています 下のバナーをクリックして頂けると嬉しいです♪m(_ _)m こちらもよろしくお願いしますm(_ _)m にほんブログ村 続きを見る ['close']
11月上旬からスタートしております、余分な物は抑えて燃やす食生活のサポートサプリメント「カロスリムバーン」1ヶ月モニターの中間報告です♪ 1日6粒が目安となっており、いつ飲んでも良いとの事だったんですが、1日3食なので毎食前に2粒ずつ3回に分けてお水で飲んでいます 最初は飲み忘れがあったんですが、すっかり今では習慣化しました 今月は何かと高カロリーなものも食べる事が多かったので、渡りに船!でスタートでした スタートから2週間ちょっと経過致しましたが、その報告です まず私のスペックですが、身長155cmBMIは21服のサイズは今も昔も9号 いわゆる標準体型かなーと思っていますが、年々たるんで来た感じは否めません…>< 体重は3kg減らしたいなと思っているものの、昔と違ってそうそう落ちないんですよね 10月のお嬢様ダイエットでは10日で800g減となりました その体重をキープしており、カロスリムバーンを使って目標まで後22kgと言う状態からのスタートとなっております スタート時から15日目の計測結果は 体重→500g減 体脂肪→05%減 と言う結果になりました 体脂肪は変動しますし、500gの体重なんて誤差の範囲!かもしれませんが…、それをキープすればまた次に繋がると言う事で^^ 増えている訳ではないので嬉しいです^^ お嬢様ダイエットの後なのでどうかなぁ?と気になっていたのですが取りあえずは良かったかな? 実は今月は、大好きなモンブランを食べたり、外食もあったりでちょっと普段よりもカロリー高めのものも食べる機会があったのですがその影響が出ていないのが嬉しいです まだまだ食べ予定は目白押しなので、残りの期間もこの調子で続行したいと思います 取りあえずは減った分のキープに励みます♪ 【関連記事】 カロスリムバーンで1ヶ月ダイエットのスタートです(レポート1回目) ニュートリサーチファンサイト応援中 続きを見る ['close']
11月上旬からスタートしております、余分な物は抑えて燃やす食生活のサポートサプリメント「カロスリムバーン」1ヶ月モニターの中間報告です♪nter> 1日6粒が目安となっており、いつ飲んでも良いとの事だったんですが、1日3食なので毎食前に2粒ずつ3回に分けてお水で飲んでいます 最初は飲み忘れがあったんですが、すっかり今では習慣化しました 今月は何かと高カロリーなものも食べる事が多かったので、渡りに船!でスタートでした スタートから2週間ちょっと経過致しましたが、その報告です まず私のスペックですが、身長155cmBMIは21服のサイズは今も昔も9号 いわゆる標準体型かなーと思っていますが、年々たるんで来た感じは否めません…>< 体重は3kg減らしたいなと思っているものの、昔と違ってそうそう落ちないんですよね 10月のお嬢様ダイエットでは10日で800g減となりました その体重をキープしており、カロスリムバーンを使って目標まで後22kgと言う状態からのスタートとなっております スタート時から15日目の計測結果は 体重→500g減 体脂肪→05%減 と言う結果になりました 体脂肪は変動しますし、500gの体重なんて誤差の範囲!かもしれませんが…、それをキープすればまた次に繋がると言う事で^^ 増えている訳ではないので嬉しいです^^ お嬢様ダイエットの後なのでどうかなぁ?と気になっていたのですが取りあえずは良かったかな? 実は今月は、大好きなモンブランを食べたり、外食もあったりでちょっと普段よりもカロリー高めのものも食べる機会があったのですがその影響が出ていないのが嬉しいです まだまだ食べ予定は目白押しなので、残りの期間もこの調子で続行したいと思います 取りあえずは減った分のキープに励みます♪ 【関連記事】 カロスリムバーンで1ヶ月ダイエットのスタートです(レポート1回目) ニュートリサーチファンサイト応援中 効率よくダイエット!代謝アップ、吸収阻害!通販美サイズの「茶花習慣」50名募集 続きを見る ['close']
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