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ゆりぽむさん
お酒を飲む事、料理をする事が大好きです。色々な食材、調味料に興味があります♪
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仕事始めが昨日今日からと言う所は多いでしょうか？今日から平常通りの生活となりました我が家ですお正月もだいたい2日あたりまでで、3日目あたりはもう普通の酒盛り状態になっているんですが、何だかんだと休日ですので、お楽しみの「2人昼ご飯」が待っています^^昨日のお昼は明太子パスタとなりましたお正月って必ず明太子を買ってきているので、後半はパスタに変貌する事多しです昆布茶が隠し味の和風パスタです♪大好きな味です 明太子パスタ by ゆりぽむランキングに参加しています下のバナーをクリックして頂けると嬉しいです♪m(_ _)m今回の明太子パスタはバターで軽く炒めた玉ねぎも一緒に入れており、玉ねぎの食感も楽しめるようにしましたいつもはバターをボウルに入れて溶かしてソースに使うんですが、炒め玉ねぎに使うとバターも溶けるし使い易いのがGoodです♪後もうちょっと明太子が残っているので、これは私のお昼ご飯になりますちなみに本日の家人弁当は、明太子と高菜の炒飯だったりしますさて、私も正月モードを終了して薬膳の勉強再開です4… 続きを見る ['close']
先日届いた越前の「旨味そば」 6玉あって、届いた初日に1玉を半分こ、その後2回に分けて食べて最後の1玉になりました どのタイミングで食べようかなぁ…などと思いつつ… 最後の1玉は私が1人で食べちゃいました♪ 冷水でキュッと締めたお蕎麦に、大根おろしをおろし汁とともにかけ葱を添えて 熱々のかき揚げをトッピング 後は薄めたつゆと七味をかけて出来上がり 何とも贅沢なお昼ご飯となりました♪ 【関連記事】 種蒔きから収穫まで自社で手がけた「旨味そば」が届きました 越前そばの「旨味そば」で蕎麦2種類 一本挽き製法の越前「旨味そば」を今度は天ぷら蕎麦で頂きました ランキングに参加しています 下のバナーをクリックして頂けると嬉しいです♪m(_ _)m こちらもよろしくお願いしますm(_ _)m にほんブログ村 越前そばの里ファンサイト応援中 第４弾！！尾道生ラーメン♪試食モニター10名様大募集！ 【ファンオブザイヤー受賞記念】「ゴマソムリエ監修」【匠の味】 香り七味１７ｇ 続きを見る
先日届いた越前の「旨味そば」 6玉あって、届いた初日に1玉を半分こ、その後2回に分けて食べて最後の1玉になりました どのタイミングで食べようかなぁ…などと思いつつ… 最後の1玉は私が1人で食べちゃいました♪ 冷水でキュッと締めたお蕎麦に、大根おろしをおろし汁とともにかけ葱を添えて 熱々のかき揚げをトッピング 後は薄めたつゆをかけて出来上がり 何とも贅沢なお昼ご飯となりました♪ 【関連記事】 種蒔きから収穫まで自社で手がけた「旨味そば」が届きました 越前そばの「旨味そば」で蕎麦2種類 一本挽き製法の越前「旨味そば」を今度は天ぷら蕎麦で頂きました ランキングに参加しています 下のバナーをクリックして頂けると嬉しいです♪m(_ _)m こちらもよろしくお願いしますm(_ _)m にほんブログ村 越前そばの里ファンサイト応援中 第４弾！！尾道生ラーメン♪試食モニター10名様大募集！ 続きを見る ['close']
先日届いた越前の「旨味そば」 6玉あって、初日に1玉を半分こ、その後2回に分けて食べたのですが1玉残ったんですよね どのタイミングで食べようかなぁ…などと思いつつ… 最後の1玉は私が1人で食べちゃいました♪ 冷水でキュッと締めたお蕎麦に、大根おろしをおろし汁とともにかけ葱を添えて 熱々のかき揚げをトッピング 後は薄めたつゆをかけて出来上がり 何とも贅沢なお昼ご飯となりました♪ 【関連記事】 種蒔きから収穫まで自社で手がけた「旨味そば」が届きました 越前そばの「旨味そば」で蕎麦2種類 一本挽き製法の越前「旨味そば」を今度は天ぷら蕎麦で頂きました ランキングに参加しています 下のバナーをクリックして頂けると嬉しいです♪m(_ _)m こちらもよろしくお願いしますm(_ _)m にほんブログ村 越前そばの里ファンサイト応援中 続きを見る
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