ゆりぽむさんのプロフィール

こんばんは！ クリスマスにとっても嬉しいお届け物が♪ 私の大好きなそして思い出のバーボン「エズラブルックス ブラック」です エズラとの出会いは今から25年前、当時通い始めていたBarでソーダ割り、今で言う所の「ハイボール」で出して下さったのがスタートでした この時の泡の立ち 方や飲み口の良さは未だに忘れられずなんですが、同じ様に作れないんですよね そんな今回の「エズラブルックス ブラック」は 「おいしいのハーモニーを世界で」をスローガンに掲げております「富士貿易」さんが輸入しておられる商品の1つ これまでジョージアワインやオリーブオイルなど、魅力的な品々のモニターをさせて頂いているのですが、今回は私にとっては「真打ち登場」でございます 「エズラブルックス ブラック」はバーボンの中でも私の洋酒歴史の原点とも言えるお酒なので想いも強く無駄に字数が増えてしまう勢いです（笑） さて、そんな「エズラブルックス ブラック」は、内側を焦がしたホワイトオークの新樽で４年以上熟成させているのが特徴 お味の特徴は何と言っても口当たりの良さでマイルドなお味です 25年前、当時まだまだお酒の経験の浅かったの私に数あるバーボンの中でエズラをバーテンさんがお勧めしてきたのは、その口当たりにもあるんだろうなぁと思います アルコールの辛みを感じながらも、甘みや後半のほろ苦さもあり、とても飲みやすいと思っています ソーダで割るととても飲みやすくそして癖になるお味なんですよね 今は、 ストレート→ロック→ハーフソーダ→ハイボール の流れで変化をつけて飲むのが気に入っております お酒って年を重ねるほどに思い出が詰まっていく様な気がします ことの他、ウイスキーはそういう想いが強まる気がします 今日は私にとっての新年度、と言う事もあるのですが思い出のお酒と共に過ごせているのがとても幸せです 今年も酔い年になりますように♡ 本年もどうぞよろしくお願いいたします #富士貿易 #エズラブルックス #fujitrading #ezrabrooks #おいしいのハーモニーを世界で #monipla #fujitrading_fan …続きを見る ['close']