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[2021-06-14 10:24:28]
今年はかなり早くに梅雨入りしましたが、先週からお天気の日が続いてすっかり夏気分になっております こんにちは♪ お久しぶりのインスタ投稿です 昨夜は夏イタリアン的なおつまみでキリっと冷えた白ワインを楽しみました♪ スタートで作った3品は、貝柱のカルパッチョ、サワラのアクアパッツ …続きを見る
[2021-02-23 07:59:26]
昨夜はジョージアワインでおうち飲みの宵でした♪ おうち飲みの主役は、ブドウ栽培に適した地域として有名なジョージア東部カヘティ地方のクヴァレリで造られたジョージアの赤ワインです♪ ローストしたお肉などとの相性が良いとの事なので、合わせたのは和牛ステーキ♪ ステーキはシンプルに塩と胡椒で頂 …続きを見る
[2021-02-22 16:07:03]
今日はお休みなのでおうち時間を朝からゆっくり楽しんでおります♪ そんなおうち時間といえば、家飲みもお楽しみの1つ 今宵は大好きな #ジョージアワイン でゆっくり過ごす予定です ジョージアワインは 一昨年 #富士貿易 さんのモニターをさせて頂いた事で知ったワインで これまでにも、 #キ …続きを見る
[2021-01-18 21:10:28]
今さらの新年明けまして…な、今年最初の投稿でございます 本年もよろしくお願いいたします 昨年11月よりがっつりとカレー屋の人になっているのですが、体力仕事でもあるので体力をつけなきゃ…と思いまして、オープン前の15分ほどをストレッチなどの時間に充てる様になりました 体を伸ばしたり …続きを見る
[2020-10-15 11:24:15]
秋到来♪ 友人が松茸を手土産に我が家に来てくれたので、早速ワインと共に楽しみました♪ (料理写真は2枚目以降にあります) 今回のワインは、カヘティ地方南東部のクヴァレリに位置するワイナリーを持つ歴史あるキンズマラウリ社の極上白ワイン「ルカツィテリ」です このワインに使われている …続きを見る