ゆりぽむさんのプロフィール
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いつものお味噌汁にちょい足し技。
[2011-09-26 18:19:55]
お味噌汁を「温野菜」と言う扱いにして朝食に食べています
ここに、乾燥おからを2人分で大さじ1杯入れて繊維質を始めとしたおからの栄養価を摂っています
お味噌汁もマイルドになりとても美味しく仕上がります^^
寒くなってきたら、おろし生姜や酒粕を少々入れて、冷え知らずの体に
毎日食べるもの
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丸ごとトマトの炊き込みご飯
[2011-09-23 08:44:38]
ご飯を炊く時にトマトを丸ごと入れたトマトご飯です
炊きあがってからトマトを崩してご飯に混ぜ込みます
和風にも洋風にも仕上げる事が出来、トロトロ卵を乗せてオムライスにしても美味しいです
＜材料＞
米：2合
水：米と同量やや少な目
トマト：1個
白だし：小さじ1程度好みで増減
…続きを見る
筍と若布のしゃぶしゃぶ ～若竹鍋～
[2011-04-20 11:02:01]
ねこぶだしを使って、優しい味わいのお鍋を作りました
味のベースが簡単に決まるので、とても簡単に美味しくお鍋が作れます
食べ終わったお鍋のお出汁を漉して、筍ご飯も楽しみました
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[2011-09-26 18:19:55]
お味噌汁を「温野菜」と言う扱いにして朝食に食べています ここに、乾燥おからを2人分で大さじ1杯入れて繊維質を始めとしたおからの栄養価を摂っています お味噌汁もマイルドになりとても美味しく仕上がります^^ 寒くなってきたら、おろし生姜や酒粕を少々入れて、冷え知らずの体に 毎日食べるもの …続きを見る
[2011-09-23 08:44:38]
ご飯を炊く時にトマトを丸ごと入れたトマトご飯です 炊きあがってからトマトを崩してご飯に混ぜ込みます 和風にも洋風にも仕上げる事が出来、トロトロ卵を乗せてオムライスにしても美味しいです ＜材料＞ 米：2合 水：米と同量やや少な目 トマト：1個 白だし：小さじ1程度好みで増減 …続きを見る
[2011-04-20 11:02:01]
ねこぶだしを使って、優しい味わいのお鍋を作りました 味のベースが簡単に決まるので、とても簡単に美味しくお鍋が作れます 食べ終わったお鍋のお出汁を漉して、筍ご飯も楽しみました