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おうちde薬膳　～　チョコもバターも… [2019-05-11 00:00:00][ブログ記事へ]

ヘルシーなのに濃厚！とかこれだけ食べてもたったの80kcalとかとかくこういうキャッチにはついつい目が向いてしまう今日この頃ですこんにちは！当ブログにお越し下さりありがとうございます♪フードコーディネーター&国際中医薬膳師のゆりぽむですこのブログでも時々登場するお豆腐スイーツを今回もまたまた紹介です私はスイーツ類に油脂分を使う時に、モノによりますがバターではなく油を使う事が多いです油の種類はこめ油なんですが、こめ油も種類によって風味的なものが違うもんだなぁと思った次第でした今日はそんなこめ油のお話とともに、今回のガトーショコラレシピを備忘録として載せておりますので、良かったら続きをご覧下さいね2つのランキングに参加しております良かったら応援ポチよろしくお願いしますm(_ _)m にほんブログ村ランキングに参加しています下のバナーをクリックして頂けると嬉しいです♪m(_ _)mレシピブログに参加中♪ スイーツに使っているのがこちらのこめ油和歌山にある、築野食品工業株式会社さんと言う所のこめ油で、私はここのこめ油結構昔から愛用しておりますのこのこめ油を使った「山椒香味油」は大のお気に入りで、和歌山方面に行く時は必ず買っちゃう勢いこれは完熟山椒を使ったオイルでこれともう一つ、緑色のパッケージの山椒オイルがあります完熟山椒香味油はこちら↓【公式直販】完熟 山椒香味油 97gぶどう山椒オイル 国産 和歌山 築野食品 完価格：1188円（税込、送料別) (2019/5/6時点)山椒香味油はこちら↓【公式直販】山椒香味油 97g 山椒油 ぶどう山椒オイル 和歌山 築野食品 国産価格：972円（税込、送料別) (2019/5/6時点)モニターも募集しておられますのでこの機会にぜひ♪【料理好きの方30名】国産こめ油＆山椒粉で作った「山椒香味油」体験モニター募集！白菜の和風リゾットにちりめん山椒を乗せて、山椒オイルで仕上げましたと、そんなこめ油なんですが、今回「こめ胚芽油」と言うものも使ってみておりまして、これはお初なんですこめ胚芽油(米胚芽油) 500g築野食品(TSUNO) 食用油 こめあぶら 国産 米油(こめ油)価格：648円（税込、送料別) (2019/5/6時点)こめ油の原料は文字通り「米」を使って… 続きを見る ['close']