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rosemintさん
食に関することや料理などのレシピを中心に☆得意の写真とともに、ゆるりとブログを綴っています♪コスメやアロマなど美容系の記事も多数☆オーガニック、マクロビ、おうちカフェなどが好き。
■ブログ *Happy Photo Cafe* やさしいごはんと美しい暮らし
■Instagram @_rosemint
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mintblog/56/10/j/o0363051012357446670jpg"> A Happy New Year 2013 皆様にとって素敵な1年になりますように おいしいものや、綺麗なものを♪ のんびりと綴りながら 今年も「Happy Photo Cafe」をよろしくお願い致します ローズミント 続きを見る ['close']
1231/13/rosemintblog/54/02/j/o0361048212355594907jpg"> 抹茶オクラロール 長旅を経て届けられたロールケーキ 沖縄県は八重瀬町からやってきた 「夢工房 」さんのスィーツ( ´艸`) 沖縄から関東まではるばると! のどかな自然と調和した畑の中にある工房 それが夢工房さん 無添加のお味噌などを作られています 数年前から、洋菓子を作るようになり シフォンケーキが有名♪ 味噌シフォンが人気NO1なんだとか そんな夢工房さんの、和洋折衷なロールケーキ('^)/ 沖縄県八重瀬町で 自家栽培した「おくら(粉末)」を使ったロールケーキを♪ 抹茶を加えた口溶けの良いスフレ生地ヾ(@^▽^@)ノ このスフレ生地がとっても美味しくて! 「おくら」の味というのは、そんなに感じず 抹茶のケーキという印象の方が強いかな 甘ったるくないのに、コクのあるクリームと 小豆のバランスも好みo(^▽^)o 生地の厚みもあって、どどんと大きくて♪ スフレ生地のキメ細かさと柔らかさ 口に運ぶと、ふわと幸せな気持ちに(´∀`) 沖縄ののどかな風景をイメージしながら 遠くからやってきてくれた喜びを噛み締めながら 美味しく頂きました♪ 沖縄より本土へは、冷凍便で届きます 沖縄県の特産品を扱うイオン琉球ショップにて 抹茶おくらロール こちらも沖縄県の食材を使ったロールケーキ 八重瀬紅芋ロール レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 続きを見る ['close']
水のチカラで大掃除
1225/11/rosemintblog/c9/08/j/o0361048212345870378jpg"> クリスマスケーキ 今年は久しぶりにスポンジケーキを焼いて 苺をたっぷりはさんだ、クリスマスケーキを( ´艸`) スポンジケーキはシンプルなタイプ 前日に焼き上げて、シロップを塗って、しっとりと♪ デコレーションに使う生クリームは 好きな濃度のするために、 いつもタカナシ純生クリームの47と35をブレンド 柔らかさもあり、塗りやすさもあるクリームに(^ー^)ノ 王道の苺のショートケーキ(´∀`) クリスマスに華を添えてくれるのは、サンタさんとスノーマン♪ 100円SHOPで見つけた砂糖菓子('^)/ このクオリティで100円だなんて、嬉しすぎっ アイシングクッキーも手作り (また後ほど、別記事で) Merry Christmas!! ■スポンジケーキ 18cm 薄力粉 70g 無塩バター 20g タマゴ 3個 グラニュー糖 80g バニラエッセンス タマゴにグラニュー糖を加えて、泡立てる ふるっておいた粉をさっくりと混ぜ合わせる 溶かしバターとバニラエッセンスを加える 型に流しいれて、180℃のオーブンで約35分焼く 型からはずして、粗熱をとる 2枚にスライスする シロップ(砂糖を溶かして、コアントローを加えたもの)を 表面にたっぷりと塗り、1晩寝かせる ■デコレーション用生クリーム タカナシ純生クリーム 47 200ml タカナシ純生クリーム 35 100ml 砂糖 20g バニラエッセンス 少々 47と35に砂糖を加えて泡立てる 6分立てくらいになったら、バニラエッセンスを 8分立てくらいまで泡立てて、デコレーションする レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ ケーキピックでアレンジ/お年賀/正月/迎春/賀正/お弁当グッズ【メール便OK】新年をお祝い 価格:229円(税込、送料別) ほど良い太さが可愛らしいファーアイテム♪大特価ブルーフォックスファーマフラー【SS10P 価格:3,675円(税込、送料別) 【52%OFF】【半額以下】欲しかった!たためる保存カバー&回転台EEスイーツ 収納性に優れたケ 価格:1,354円(税込、送料別) 【送料無料】卵バター牛乳砂糖なしだから美味しい!華やかケーキと素朴お菓子 [ 濱田美里 ] 価格:1,470円(税込、送料別) 続きを見る ['close']
mintblog/f8/b7/j/o0324048212343200745jpg"> ペタルフレッシュオーガニクス 慌しい年の瀬 何かとバタバタしているけれど、 心身を癒して、自分自身をお手入れするのも忘れずに 最近、使い始めたシャンプーとコンディショナー アメリカより、日本初上陸のシリーズ ペタルフレッシュオーガニクス ノンシリコン No フタル酸 No パラベン No 硫酸系物質 人間にも自然にも優しく作られているのです(^O^)/ <<アロエ&シトラス>> シャンプーはとろみのあるジェル状のテクスチャー コンディショナーも、軽いクリームのようなテクスチャー シトラスの爽やかな香りが癒してくれて、 アロエの保湿作用により潤いを与えてくれます 果実の抽出液が頭皮髪に付着した 日常の汚れを取り覗いてくれるので、 さっぱりとした洗い心地 この形の取り出し口は、手が濡れていると ちょっとすべって使いづらいけれど パッケージは可愛くて、おしゃれ ノンシリコンということで、泡立ちは控えめ コンディショナーで仕上げてあげることで 滑らかな髪へと導いてくれる感じ オーガニクスなので、ぬめりなどがなく 頭皮にも優しい感じがお気に入り(^O^)/ 続きを見る ['close']
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