rosemintさんのプロフィール

c/86/j/o0361048212778351259jpg">Happy Holiday!お菓子の家＊へクセンハウスお菓子の家小さな頃の憧れだったり♪美味しい夢がいっぱい詰まっているようなそんなイメージ( ´艸｀)ヘクセンハウスを直訳すると「魔女の家」元々はグリム童話の『ヘンゼルとグレーテル』に出てくるお菓子でできた魔女の家を指す言葉いつの頃からか、お菓子の家そのものをさすようになりクリスマスの風物詩になっていったのだとか('^)/憧れのお菓子のおうち作ってみたいけれど一から作るのは大変σ(^_^;)そんな私にはピッタリのヘクセンハウスのキットを(≧▽≦)パン屋のアンデルセンさんが発売しているもの♪ジンジャーブレッドで作られたお家飾りつけに使うクッキーやアーモンドシュガークラス（お砂糖）土台とシュガークラスが出来上がっているのであとは組み立てるだけ(▽ノノ゛これなら、気軽に作れそう！！ん！？飾りつけのクッキー達の中にあるこれはナニ？？ここけしΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！？いや、違うっ (｀ω´)ゞサンタ用マジパン！このマジパンでサンタクロースは作らなければ(▽ノノ゛マジパンは扱ったことがないし、難しそう(｡＞0＜｡)と思いながら、何とか作ったサンタさんはこんな感じに♪シュガークラスはたっぷりあるので足りなくなっちゃうなんて事はなく硬いので、絞りだすのはちょっと大変だったけどオーブンで焼いたり、ボールで混ぜたりする作業がないからお家の組み立てはあっという間(^ー^)ノ壁をつけて、屋根をつけて、煙突をつけて♪硬めのシュガークラスを別の袋に入れて少し水を加えて、緩くしたもので屋根に模様を描いてみたり緩くすると、少し垂れた感じになって(^ー^)ノそれがさらに雪っぽく見えるような気がして他のお菓子をプラスしながらあとはどんどん飾りつけをヾ(＠^▽^＠)ﾉ出来上がり(≧▽≦)ジェリービーンズやマーブルチョコをプラスしたり小枝で塀を作ったり粉砂糖で雪をたっぷり降らせてみたり♪そうそう！このお菓子、お味もちゃんと美味しいのです♪ウイーンやデンマーク、パリで研修したお菓子職人さんが、ひとつひとつていねいに焼き上げているんだとか(^o^)お家の部分は、ジンジャーブレッドシナモンのいい香りに包まれながら組み立てを素材は全部同じではなく壁と煙突はハニー＆ジンジャーを使用し、他よりも硬めに焼き上げているというこだわりが(^ε^)♪飾りのクッキーを全部は使っていないのだけどその理由は、途中で食べながら作っていたから(笑)(^▽^;)後ろ姿も(^ー^)ノ作って楽しい、飾ってわくわく、食べて美味しい「お菓子の家」小さな頃の憧れを今はまだ飾ってあるのだけど最後はやっぱり、食べちゃっていいのかな( ´艸｀)そんな本日の動画は、へクセンハウスが出来るまで(^ー^)ノマジパンがこけしからサンタになるまでもヾ( ´ー｀)本日のHappy Photo Cafe MoviesMy Youtube Channel >>Happy Photo Cafe Movies＞＞アンデルセン　ヘクセンハウスキットレシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪ 続きを見る