rosemintさんのプロフィール

クリスマスケーキ [2012-12-25 11:40:00][ブログ記事へ]

1225/11/rosemintblog/c9/08/j/o0361048212345870378jpg"> クリスマスケーキ 今年は久しぶりにスポンジケーキを焼いて 苺をたっぷりはさんだ、クリスマスケーキを( ´艸｀) スポンジケーキはシンプルなタイプ 前日に焼き上げて、シロップを塗って、しっとりと♪ デコレーションに使う生クリームは 好きな濃度のするために、 いつもタカナシ純生クリームの47と35をブレンド 柔らかさもあり、塗りやすさもあるクリームに(^ー^)ノ 王道の苺のショートケーキ(´∀｀) クリスマスに華を添えてくれるのは、サンタさんとスノーマン♪ 100円SHOPで見つけた砂糖菓子('^)/ このクオリティで100円だなんて、嬉しすぎっ アイシングクッキーも手作り (また後ほど、別記事で) Merry Christmas!! ■スポンジケーキ　18cm 薄力粉　70ｇ 無塩バター　20ｇ タマゴ　3個 グラニュー糖　80ｇ バニラエッセンス タマゴにグラニュー糖を加えて、泡立てる ふるっておいた粉をさっくりと混ぜ合わせる 溶かしバターとバニラエッセンスを加える 型に流しいれて、180℃のオーブンで約35分焼く 型からはずして、粗熱をとる 2枚にスライスする シロップ(砂糖を溶かして、コアントローを加えたもの)を 表面にたっぷりと塗り、1晩寝かせる ■デコレーション用生クリーム タカナシ純生クリーム　47　200ml タカナシ純生クリーム　35　100ml 砂糖　20ｇ バニラエッセンス　少々 47と35に砂糖を加えて泡立てる 6分立てくらいになったら、バニラエッセンスを 8分立てくらいまで泡立てて、デコレーションする レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪ ケーキピックでアレンジ／お年賀／正月／迎春／賀正／お弁当グッズ【メール便OK】新年をお祝い 価格：229円（税込、送料別） ほど良い太さが可愛らしいファーアイテム♪大特価ブルーフォックスファーマフラー【SS10P 価格：3,675円（税込、送料別） 【52％OFF】【半額以下】欲しかった！たためる保存カバー＆回転台EEスイーツ 収納性に優れたケ 価格：1,354円（税込、送料別） 【送料無料】卵バター牛乳砂糖なしだから美味しい！華やかケーキと素朴お菓子 [ 濱田美里 ] 価格：1,470円（税込、送料別） 続きを見る ['close']