ｍｉｓｙａさんのプロフィール

餃子の皮で春菊と粒うにのキッシュ・・… [2012-12-07 12:33:00][ブログ記事へ]

モニター料理＜残った餃子の皮で簡単キッシュ♪＞餃子の皮で春菊と粒うにのキッシュ♪（２０センチ１皿分）餃子の皮１１枚（市販品）、春菊２分の１袋分、中葱１本、ジャガイモ１個卵（小さめのもの３個）、白ワイン大さじ３、オリーブオイル大さじ１ハーブソルト（適量）黒胡椒（適量）生クリーム５０ｃｃ、牛乳５０ｃｃ、粉チーズ（適量）チェダーチーズ（もしくはとろけるチーズ適量）、粒うに（瓶詰め適量）オーブンを１８０度に温めます春菊と葱は水洗いし、食べやすい大きさにカットしますジャガイモは皮を剥き半分にカットし、スライサーで薄くし水にさらし笊に上げます熱したフライパンにオリーブオイルをまわし入れ、葱とジャガイモを炒めワインを加えしんなりしてきたら食べやすい大きさにカットした春菊を加えさっと炒め、ハーブソルトで味つけします卵と生クリームと牛乳、粉チーズをボウルに入れて切り混ぜ（白身がなくなるように混ぜます）黒胡椒、ハーブソルト（お好みの量）で味付します型（ワックスペーパー）の餃子の皮を中央に１枚しき、まわりを隙間なく埋めていきますその型の中に炒めた具を入れ、玉子液を加え、チーズを乗せ１８０度〜１９０度のオーブンで、３０分ほど焼き上げます（ガス、電気、オーブンによって違いますので加減して下さい）（株）アルテム様からの嬉しい贈物有難うございます♪可愛らしいオーブンワックスペーパーとアルミのプレートがセットになってます♪アイデア料理ということで♪いつも決まって何枚か残ってしまう餃子の皮や春巻きの皮＾＾；その皮（市販のもの）を使ってキッシュを作ってみました♪この時期冷蔵庫に必ずと言ってよいほどあるお鍋の材料、春菊と葱に（笑）お歳暮で頂く粒うに（瓶詰め）をフル活用です♪♪今回は冷蔵庫にあるもので、簡単キッシュチェダーチーズを♪勿論、ピザ用のとろけるチーズを使ってもオッケーです♪可愛らしいハートの模様のワックスペーパー♪クリスマスのプレゼント用にぴったり♪アルテム様有難うございました♪美味しく頂ました〜おご馳走様でした♪♪♪１日もはやい復興を願っていますいつも有難うございます♪お返事が遅れ気味ですみません＾＾；でもでも、お気軽にコメント下さるととっても嬉しいです♪ランキングに参加中です♪どうぞ宜しくお願いします♪ ■こだわり豆の贅沢な味わい「もりもと コーヒーゼリー」 モニター募集15名様モンドセレクション金賞受賞！【辛子明太子450ｇ】お試しモニター大募集♪オーブンワックスペーパーファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']