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珈琲焙煎士川上敦久と楽しむアイスコーヒー試飲会【＠川崎】のつづきです 『コーヒークリームぜんざい』の試食です このコーヒークリームぜんざいは、メニューにするにあたり、照明にもこだわりが 照明はすべてＬＥＤに変更しているそうです 夏場は確かに暑いですが、照明も普通の電球では、熱を持ち室温が上がってアイスが溶けてしまうのでＬＥＤにしているそうです 　　　トッピングのコーヒー豆がアクセントになっていて良いですね 　　　 　 最上段 アイスコーヒー豆をトッピング ５段目　ソフトクリーム ４弾目　水出しコーヒー ３段目　ソフトクリーム ２段目　水出しコーヒー １段目　ぜんざい 私は、底のぜんざいからぐるっと混ぜていただきました 甘すぎず、コーヒーの風味もちゃんと残っていて美味しかったです ただワガママを言わせていただくと １段目のぜんざいの上に白玉か寒天コーヒーゼリーを入れてほしかったです こだわりといえばコーヒーカップにもこだわりが有田焼です I will be right hereオリジナルのこのコーヒーカップ、入れる量によって形が変わります ハート　→　クローバー　面白いでしょ もう細部にわたりこだわりがいっぱいです その後 珈琲焙煎士　川上敦久さんによるコーヒーの美味しい入れ方のレクチャーをうけました あっという間の１時間強でした 帰りにはお土産までいただきました ＭＣ珈琲オリジナルのアイスコーヒーと もちろん美味しいアイスコーヒーの作り方が載っている紙も入っていました いただいたコーヒーでアイスコーヒーはもちろん、またデザートを作ってみたいと思います 　 またこの箱にもこだわりが 　　コーヒーカップ同様、箱の左右にと ほんとこだわりいっぱいのI will be right here　楽しい空間でした 「I will be right here（アイウィルビーライトヒア）」 〒2160012 神奈川県川崎市宮前区水沢１丁目１－１　関連棟３Ｆ ０４４－９７６－７７３３ 営業時間　７：００１５：００（平日）　７：００１７：００（土曜） 水日曜日定休 にほんブログ村 焙煎士川上敦久のMC珈琲ファンサイト応援中 続きを見る ['close']