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miさん
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弟夫婦が関東から帰省していたのですが、昨日が最後の夜 実家にみんなで集まり晩ごはん&飲み会! 私は仕事だったので後から参加です お土産にお酒と、つぶあん入り抹茶ロールを作って持っていきました あんこは井村屋さんのあずき缶! 井村屋 モニプラ王国ファンサイト応援中 なんて便利なあずき缶!(笑) 私が子供のころからお世話になっています 実家にたい焼き器があ 続きを見る ['close']
今日の夫お弁当 のり入りたまごやき ハムチーズ からあげ 餃子の王将しゅうまい(冷食) キャベツ、プチトマト(底にマヨネーズ入り) めんたいこ りんご、みかんみそ汁を付けていってらっしゃい! 最近好評だったおかず、名古屋風手羽先 あくまで「風(ふう)」です本場を食べたことがないので(笑) 手羽先を揚げてあまからなたれにからめたものです! 夫にも好 続きを見る
きのう 糀屋本店さんにて、料理教室に行ってきました! 糀のお話がメインで、オリーブオイル糀とにんにく糀のレシピ、使い方を教えて頂きました! そしてそれぞれ自分たちで持ち寄った食材で自由に料理をしました 私のグループは豚肉、鶏もも肉、ひらめ、あと野菜を盛りだくさんスーパーで購入 何を作るかは特に決めず、食べたいものを(笑) 食材をみて、先生がアドバイスしてくださり、 続きを見る
今日は佐伯の糀屋さんで料理教室があります! とっても楽しみです♪ と、言うことで塩麹入りの丸パンを焼きました バターを使わずグレープシードオイルで、スキムミルクを入れず豆乳で焼きました 焼くまではバターを入れてない分、香りがと思っていましたが、焼き上がりは 天然酵母パンのような?甘い香り♪ ふわふわにできました 塩代わりに入れたつもりでしたが、塩麹ひとさじでこ 続きを見る ['close']
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