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petapan_cafeさん
会計事務所パート主婦。小学生の子どもが2人。管理栄養士免許を生かした時短&手抜き料理が得意です(笑)仕事や家事の合間のスキマ時間に、趣味のハンドメイドを楽しんでいます♡♡
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■Instagram @petapan_cafe
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タカナシ乳業さんの「北海道モッツァレラ」をお試ししてみました 北海道根釧地区の良質な生乳を使用しているだけあって、とてもミルキーで濃厚 自然な甘さとコクがすごくおいしい!!いつもスーパーで買っているのより断然おいしいです パパも「このチーズ、うまい」と大絶賛今度からはこのモッツァレラを買おう 本当におススメです! このモッツァレラチーズを使って、休日ブランチのごちそうトーストを作ってみました まずは、食パンに、ベーコン&5mmにスライスしたモッツァレラを乗せます 次に、オーブントースターでチーズがとろけてパンに色がつくまで加熱 仕上げにケチャップを絞り、乾燥バジルを振りかけて、完成 溶けたチーズがモチモチしてなかなか良かったです!! 付け合せに、モッツァレラとトマトのカプレーゼ風サラダを 生と加熱したもの、食感が違って面白い ベーグルで甘いオープンサンドも作りました 半分にしたベーグルにモッツァレラを乗せてオーブントースターで加熱 その上にブルーべリージャムをたっぷり ベーグルと言えば、クリームチーズとブルーベリージャムは鉄板ですが、 モッツァレラもまた食感が違って美味しいですよ 味が混ざりすぎないので、私はこちらのほうが好みです やっぱりモッツァレラとパンの相性は最高ですね タカナシ乳業ファンクラブファンサイト参加中 続きを見る ['close']
うちの子どもたちはお節の黒豆が大好き!! 1日、2日とおばあちゃん家で食べて、 もっと食べたそうだったので3日にスーパーで半額になっている黒豆を買ってきたんです が、食べずさすがに飽きたのかなぁ というわけで、お菓子に変身させることに 黒豆マフィン レシピ本の、ブルーベリーマフィンを参考に作ってみました 材料がそろわず、いろいろ代用しましたが、なんとかマフィンになりました 子どもたちも大喜びで食べてくれました!!その日は(笑) 次の日から売れず、結局私がたくさん食べました こういう焼き菓子は、焼いてから数日後の方がおいしいのにね 私もお手伝いしましたうふふ 来月のバレンタイン何作ろうかなぁ のくまちゃんのチョコタルトが超かわいい気になるわ 手づくりバレンタイン★今年はくまちゃんのチョコタルトと生チョコで決まり!共立食品 続きを見る ['close']
年末、体調不良を理由に大掃除をサボっていた私 お正月太りも気になるので、なるべく動いておきたい今日この頃 というわけで、今日はレンジフード(換気扇周り)のお掃除を RSTYLE(リンナイスタイル)さんの、サットレールシートを使ってみました 油汚れを落とす洗剤がしみこませてあり、ウエットティッシュのような感じ さっそく換気扇の上のカバーをお掃除 (パパがiPhoneで撮ってくれたんだけど、どうしても写真が横になってしまうごめんなさい) 油汚れの上にほこりが付着した状態 軽く一拭き こんな感じでしっかり取れちゃいます (実際は写真よりも濃い色の汚れがしっかりついていました) 想像以上に使い勝手が良かったです シートはやわらかく、破れないのでとても使いやすい! こびりついた頑固な汚れはさすがに無理なのですが、 表面についているだけの油汚れは力を入れずに取れちゃいます 布より薄いし軽いので、腕を上にして拭いていても疲れにくい気がします 周りに飛び散った油汚れや、ガスレンジ台も拭いてみたのですが、 布巾よりも断然ラクにお掃除出来ました 汚れたらゴミ箱にポイすればいいので、それもラク!! 超ズボラな私ですが、年に一度とは言わず、もっと定期的にお掃除しよう!という気になってきました 洗っても汚れが落ちなかったフィルターもこのシートで掃除してみようかな! RSTYLEファンサイトファンサイト参加中 続きを見る
壺屋総本店さんの北のメルヘン菓子「とうきび畑」2本セットをお試しさせていただきました♪ ホワイトチョコスナック&焼きとうきびスナック とにかくパッケージがかわいい!!「本物のトウモロコシみたい」とりさも喜んでました ホワイトチョコスナック 中にコーンパフ(トウモロコシを乾燥したもの)が入っています トウモロコシの甘みとホワイトチョコがマッチして、どんどん食べられちゃいます♪ 焼とうきびスナック お正月にみんなのおやつにしました世代問わず好評でしたよ 見た目より軽くて、サクッとおいしい!!トウモロコシそのままの味優しい甘み 北海道で焼きモロコシ食べたのを思い出しました とれたてのトウモロコシって本当に美味しいんですよね 冬はトウモロコシのシーズンオフ フリーズドライしたものなら手軽に旬の味が楽しめますね!! 壺屋総本店ファンサイト参加中 続きを見る
ただいま年越しパン焼き真っ最中(オーブンに入ってる)のpetapanです 今年もどうぞよろしくおねがいいたします お正月ムード真っ最中ですが、 昨年ご紹介しそびれた美味しい豚肉をご紹介します 沖縄県産 琉美豚肩ロース 箱に入って、高級感があります 脂身の入り方がきれいで、牛肉のような肉色です 「琉美豚」って初めて聞きますが クサミがなく、アクがすくないのが特徴の白豚のブランド豚なんですって!! さっそく!!しゃぶしゃぶに!! 大根おろし&九条ネギといただきますっ もちもちとして食べごたえがあるんだけど、やわらかい しゃぶしゃぶ肉なのに食べていて満足感があります そして、ブタ臭さや脂っぽさがなくアッサリしています スーパーの脂ばっかりで薄っぺらいしゃぶしゃぶ肉とは大違いです!!! 次の日には、キムチ鍋に 豚とキムチって黄金コンビですよね(^^) 白いごはんも進んで、おいしい夕食でした やっぱり鍋はいいですよね!! イオン琉球モニプラファンサイトファンサイト参加中 さて、元旦は徒歩10分の義実家においしいお節楽しみだなぁ 続きを見る ['close']
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