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南寄りの風さん

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みなみよりの風

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@minamiyori

投稿履歴一覧

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[2023-05-06 20:21:48]

九州くまもとの味噌しょうゆ醸造元ホシサンの新ブランド『くまもとマイスターズ「鯛白だし」』を使ってみました の2投稿目 【キノコとオリーブの鯛白だし炊き込みご飯】 [材料] 米…2合 水…2合の目盛まで 鯛白だし…大さじ3 お好きなきのこ…100g(今回は舞茸とエリンギ) 塩漬けグリーンオリーブの 続きを見る

[2023-05-03 21:02:37]

【材料2つ!湯呑みで作る具無し茶わん蒸し】 九州くまもとの味噌しょうゆ醸造元ホシサンの新ブランド『くまもとマイスターズ「鯛白だし」』を使ってみました まずはたまごかけご飯(画像2枚目)で「鯛白だし」のお味を確認 想像以上の旨味でびっくりです😳 カツオ、昆布のまろやかな甘みと風味とともにお魚の香 続きを見る

[2022-11-13 21:20:42]

「ガロドーロ レゼルヴァ 10バリカス ヴィーニョレジョナルリスボア」は ポルトガル産の赤ワインです フルーティ&スパイシーのバランスが良くて飲みやすく、深いコクと果実の甘い香がエレガント 贅沢な味わいでおいしいです おすすめは肉料理とのことですが、魚介にもよく合います もちろ 続きを見る

[2022-08-14 15:57:39]

出口崇仁農園の「奇跡の人参ジュース」で【フルーツ白玉】を作りました 白玉粉とジュースを合わせて捏ねただけのお団子です♪ 「奇跡の人参ジュース」は防腐剤や水を一切使っていない、安心安全で自然の甘さの美味しいジュースです お料理にも使っても、ヘルシーで美味しいです! 【奇跡の人参ジュースでフルーツ 続きを見る

[2022-08-12 01:29:28]

北海道で一番早くに収穫出荷されるタマネギ「雪景色」と 淡路島の甘みが特徴のタマネギ「蜜玉」の 2種類のタマネギを食べ比べしてみました♪ 生でも焼いてもおいしいときいていたので オニオンスライスと、グリルの両方で試してみました 【イカとオクラの梅肉和えオニオンスライスのせ】 イカと下茹でしたオ 続きを見る