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mitsuママさん
美味しいものも食べたい!!ダイエットもしなくちゃ!!娘の偏食も治したい!!欲張りママです♪
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こんにちは♪ご訪問ありがとうございますお弁当です 水曜日 卵焼きちくわと高野豆腐の煮物ハンバーグのマカロニミートソース和え 豚こまと小松菜の生姜焼き そぼろ卵焼き御飯 豚こまと小松菜の生姜焼き鶏唐揚げ お好み焼き高野豆腐の煮物白ねぎとうずら卵の甘辛焼き 高野豆腐とちくわは、前日に煮ておきました 写真の水玉ちくわは、生まれて初めて食べたんですよ ずっと食べていたのは、全体が茶色いちくわでした 初水玉ちくわもっちりして美味でした 木曜日 栗ごはん くるくる海苔卵(タイガース色)白身魚フライ(coop) ウインナー炒め(ケチャップとみりん粒マスタードのせ) 切干大根と大豆の煮物梨 おいなりさん くるくる海苔卵芋コロッケ鶏モモの照焼 切干大根と油揚げの煮物お好み焼き 切干大根大豆油揚げの煮物は前日作 簡単に使えるcoopのドライパック 前は、缶切り不要で開けられたのに 缶切り探すのに15分もかかった そろそろ、大掃除しよ(ノ_;)ハア… そして、いつもの炊飯器登場ww 沸騰 → 保温5分 → スイッチ切る冷まして出来上がり 切干大根は戻さず使います 味付けは簡単に白だしです おいなりさんは、市販のきつねうどん用 1パックに2枚入っているので、お弁当に丁度良い感じです パックの上から菜箸を転がしておけば、半分に切った時、 すっと袋状になります ところでmaiは栗がダメ×× せっかくmai父が美味しい栗を買ってきてくれたのに 残っている500gの栗はmai父の要望で茹で栗にしました 「半分に切ってスプーンで食べる」と言っていましたが、 ポロポロこぼれたりして悲惨なダイニングになりそうだったので、 頑張りました 皮むき この『銀寄』 本当に粒が大きくて甘いっ w(゚o゚)w オオー! 本当は糖度がもっと甘くなる方法があるそうなんですが、ネットで方法を読んでいたら 頭が痛くなりやめました お湯を80度以上にせず茹で、冷凍して云々 温度計無いし でも、普通に茹でただけでも充分美味しかったですよ o(^▽^)o~♪ また、特別販売会がないかなー (^^)にほんブログ村 ↑ 質より量のお弁当 要領悪く、毎日4時起きで頑張っています 遊びに来て下さりありがとうございます (^^) *****モニプラ参加中です*****秋の新商品!!素材の風味がふわっと香る、炊きこみごはんの素(博多うまだし仕込み)家事仕事で忙しい方に!簡単美味しい『炊きこみご飯の素(博多うまだし仕込み)』 続きを見る ['close']
こんにちは(^^)ニコご訪問ありがとうございます 出汁巻焼きそば(冷食)エビフライ(惣菜)ひれかつ筍煮(coop) そぼろ御飯お好み焼きひれかつ まだmaiは本調子じゃないと思い、2段弁当 でも失敗 twitterで、腹減ったっ!!と呟いていました 豚ロール梅紫蘇フライ(coop)ひじき煮(coop)豚こまともやしのポン酢蒸し フライドチキンこんにゃくとうずら卵の玉ねぎドレッシング炒め コロッケこんにゃくとうずら卵の玉ねぎドレッシンッグ炒め 豚こまともやしのポン酢蒸し鶏の唐揚げお好み焼き チャーハン <豚こまともやしのポン酢蒸し> もやしの上に豚こまをのせて、ポン酢をかけて蒸し煮 爽やかサッパリ味なので、フライの口直しに良さそうです もやしは、お助け食材ですね お弁当にも夕食にも大活躍です モニプラ参加中です もやし炒めの素 お試しモニター100名大募集!もやし炒めの素 <こんにゃくとうずら卵の玉ねぎドレッシング炒め> 材料お弁当用23人分 こんにゃく 100g うずら卵 6個 野菜のうまみドレッシング玉ねぎ 大1適量 こんにゃくは表面に切り目を入れ焼き、茹でたうずら卵を加え、 野菜のうまみドレッシング玉ねぎで炒める 野菜のうまみドレッシングで炒めてみましたが、すぐ味がしみ込んで旨味もたっぷりなので、 お弁当にも使えそう ただ、レシピブログさんの企画は『ごちそうアレンジレシピ』 ごちそうを作る前に、使い切ってしまいそうですにほんブログ村応援ありがとうございます 続きを見る ['close']
おはようございますご訪問ありがとうございます(o^-^o) 先日モニプラさんからお届け物が チョーコー醤油さん、モニプラさんありがとうございます o(^^)o<焼きさんまの香り立つポン酢かけ> 簡単にフライパンで さんまが焼けたら、えのきとポン酢を入れサッと炒める 材料(1人分) さんま 1尾 えのきだけ 1/4袋 香り立つポン酢 大1 蓋を開けて香りを確認 柑橘の爽やかな香りが濃いーっ!! ゆず、だいだい、すだちの3種類を贅沢に使っているので、醤油の香りより それぞれの果汁の香りの方が強いです 割合はゆず5だいだい1すだち1だそうです 素材の味を殺さず、引き立ててくれるポン酢だと思います よく安いポン酢などは、甘ったるい香りや醤油辛い感じがしますが、 こちらのポン酢は、本当に爽やかです そして、化学調味料無添加というのが安心ですね 次は焼き白身魚やぶつ切り鶏肉の鍋をして、楽しみたいと思います ヽ(゚∀゚ )ノお試しください!チョーコー醤油です!ファンサイト応援中チョーコー醤油株式会社それとさんまに合わせて <栗ごはん> 5年ぶりくらいに作りました mai父の職場で、特別販売があったそうです1kg800円 『銀寄(ぎんよせ)』という種類 宝塚市、川西市、猪名川町を含む北摂エリアで、古くから作っている品種で、 大粒で甘みが強く、評価も高いそうです ちょっと気合い入れました! お湯に付けておいたら、くるりんと皮がむけました 酒大2塩小1/2薄口醤油小1/2 米は2合で栗は皮つきで500g さんまと栗、秋を感じますね残り500gは、mai父が「蒸してスプーンで食べたい」と言うのでそうします骨付き鶏と一緒に甘辛く煮たかったのにwwwwにほんブログ村応援ポチッとして下さるとうれしいですいつもありがとうございます (^-^) 続きを見る
ご訪問ありがとうございますm(__)m10/16(日)この日、maiは観劇の後、友人のバレエ発表会へとうとうmaiも、バレエレッスン復活かなぁ複雑な気持ちの中、夕飯作りとりあえず <出汁巻卵と小松菜の海苔巻き> mai用 白ご飯に味が付いていないので、卵も小松菜も少し濃い目の味付けにしました maiはぽん酢をかけたりして、食べてました← 超ポン酢好き <キムチとナムルの海苔巻き> ピビンバが食べたくて、雑穀ご飯で作りました 丼にするより、海苔巻きの方が食べ易い感じです スチームケースで醤油、砂糖、ごま油、煎りごまで簡単に キムチを足して、クルクル ナムルを使って 卵焼き 明日の弁当用maiとmai父は、これらの海苔巻きとシーズン最終の焼きラーメン そして、私は やっと関西上陸!! 先日『さつきくらぶ』のmisyaさんが、「麺類にたっぷり若布を入れてます」と、 コメントを下さったので、我流ですが実践 <豚こまと若布の月見ラーメン> スープはコク塩 若布とコク塩のスープで、磯の香りが凄いっ そして若布は、ローカロリーで食物繊維が豊富 インスタントラーメンに合わせれば、余分な塩分等排出してくれるから安心です うん美味 そして、初のお米麺もっちもちでしたにほんブログ村 応援ポチッとして下さるとうれしいですいつもありがとうございます話は変わって、土曜から子育てで納得いかないことがあり、前向きな気持ちになれませんバレエの復活に関係があるのですが、何だかモヤモヤした気分上手くそれを説明できない自分に腹も立ちところで、皆さんは、子供に自分の気持ちを説明する時、その場でバシッと言いますか?それとも時間をおいて、あの時のことだけどと切り出しますか?状況にもよると思いますがそして、子育てでイラッとした時の気分転換は、どうされていますか?娘16歳、そんな年にもなって、子育てで悩まされるとは思ってもいませんでした毎日が淡々と穏やかに進むと思っていたのににほんブログ村最後までお付き合い下さりありがとうございます =^^=にこっ♪ ****モニター広告****『料理レシピ募集』チョーコー新商品登場!香り立つぽん酢25名様に!!チョーコー醤油株式会社maiに野菜をたくさん食べてもらいたいなー 続きを見る
ご訪問ありがとうございますヾ(´▽`;)ゝ" お弁当 14(金) 卵巻き(前日入れた豚と野菜の生姜焼きを少し残しておいて) 鶏の唐揚げもやしナムル(前日夕飯)ハラス焼き野菜天と小松菜の煮物 筍のおかか煮(coop) そぼろ御飯卵巻 鶏の唐揚げかぼちゃと小松菜の煮物ミートボール(coop)お好み焼き 菓子パン 野菜天とかぼちゃ、小松菜は一緒に煮て好きなものだけを、それぞれの弁当箱に詰めます 15(土) 豚こまカツサンドハッシュドポテト 小松菜チーズ入り卵サンド 前日に 卵焼きは焼いて、冷蔵庫へ朝、レンジでフンワリ温めます 豚こまを上手く重ねて、衣付け朝、揚げます 今回、パンは焼かず 冷凍していたパンの時は、解凍して軽く焼きます キャベツたっぷりカサ増し&ヘルシー(!?)4段弁当やサンド弁当の時のmaiのお弁当袋 ちびまる子ちゃん セブンイレブンの予約販売お弁当に付いていました 今は、ハロウィンミッキー弁当があるようです いつもお弁当を見て思うこと 我ながら頑張ってるじゃんも、そうですが いつになったら、曲げわっぱのお弁当箱は買えるのかしら いつになったら、まるべんさんが使っている野田琺瑯丸型が買えるのかしらこの調子じゃ、お弁当の期間が終了してしまうwwwつもり貯金始めようかな にほんブログ村いつもありがとうございます アリガトォ ****モニター広告****モニプラ参加中です お弁当が足りない時、サンドを追加しようかな 新商品「ミラノサンド」★第8弾★無料モニター200名大募集!! ドトールコーヒーショップ ドトールコーヒーショップ季節のおすすめメニュー 続きを見る ['close']
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