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のぶさん
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ブランチは、昨日、築地にて仕入れておいた素敵な魚介などで、懲りずに、週末恒例の手巻き寿司に 種は、愛知産の小柱と、境港産本鮪の赤身に、水戸納豆と、ロシア産の塩水うにに、実家製梅干しと、紫蘇 愛知産の小柱は、食感が、シャキシャキで、微かな渋みと、旨味を合わせ持っており、何時も通り、癖になる 境港産との生本鮪の赤身も、身質と、色共に上々、酸味も程好く、独特の風味も、非常に、豊かで、うまうま ロシア産の塩水うにも、見た目も鮮やかで、当然の事ながら、味わいも、かなり濃くかつクリーミーで、美味 何時もの様に、妻定さんの生わさびを投入して、丸山海苔店さんの佐賀の初づみゴールドに、巻き巻き 近長さんの日高昆布で釜炊きをし、飯尾醸造さんの富士酢で和えた銀しゃりとの組み合わせも、絶妙 ザプレミアムモルツぐびぐびぃ、龍力の純米ドラゴン3を、冷酒で、引き続き、ごくごく、がぶがぶぅ さてと、そろそろ、今年も、忘れずに、ハッピー買物券を、買いに行かねば、なりませんなぁzzz 続きを見る
夜は、先程、第二築地製麺所さんにて仕入れておいた太麺（2玉）で、約1週間ぶりのざるラーメンに トッピングは、富士ハム小間と、奥久慈地玉子の茹で卵に、三陸産養殖若布と、たけのこゆばに、万能葱 大将の指定より短めの3分茹でた後、氷水で〆た細麺は、食感がつるつる、喉越しも爽やかで、うまうま 1cmの水と卵を入れ、沸騰させ、蓋をしたまま中火で5分、消火後3分放置した茹で卵も、良い感じです ザプレミアムモルツぐびぐびぃ何時もの明治屋さんの赤箱ワインを、引き続き、ごくごく、がぶがぶ しかし、先週は、予想以上に外泊が多く、富士ハム小間を、消化しきれませんどしたなぁ（汗）zzz 【テーブルマーク】暑い夏にぴったり！夏うどんモニターキャンペーン 続きを見る ['close']
ブランチは、今朝方、近江屋牛肉店さんにて、仕入れておいた、久々のイベリコ豚などで、焼肉に 付け合わせは、自宅に買い置きしてあった舞茸と、エリンギに、ぶなしめじと、人参と、皮付きのじゃがいも イベリコ豚は、その膏が、さらりと甘く、肉質も、良好で、ナッツのような風味も、多少？、感じられ、うまうま ジンギスカン鍋の溝を、伝い落ちた肉汁や、余分な膏を吸った茸や、野菜との相性も、当然ながら、グー 更に、素揚げ状態となった、皮付きのじゃがいもは、食感も、小気味が良く、熱々、ほくほくで、癖になる ザプレミアムモルツぐびぐび、何時もの明治屋さんの赤箱ワインを、引き続き、ごくごく、がぶがぶ しかし、もう少し、品揃えを、増やしていただけると、買い出しの幅も、広がる気がしますなぁzzz 明治の冷凍食品 銀座カリーシリーズ 詰め合わせプレゼント 続きを見る ['close']
夜は、アルドイノさんのエクストラヴァージンオリーブオイルフルクタスなどで、ペペロンチーノに 具材は、シンプルに、林檎のベーコンと、プチトマトに、妻定さんにて仕入れておいた青森田子産の大蒜 ペペロンチーノは、たっぷり投入した妻定さんの青森田子産の大蒜の効果か、風味が濃厚で、うまうま 軽く焦げ目が付くまで、じっくり炒めた林檎のベーコンのコクと、プチトマトの酸味も、食欲を刺激します ザプレミアムモルツぐびぐび何時もの明治屋さんの白箱ワインを、引き続き、ごくごく、がぶがぶ しかし、種類が違うとはいえ、気付けば、昨晩から、麺類ばかり、食べておりますなぁ（汗）zzz 【昆布漬辛子めんたいのかば田】お好きな粒〇子３セットを１０名募集！！ 続きを見る ['close']
夜は、リンコスさんにて半額となっていた米国産の厚切り牛タン＠561円（174g）などで、焼肉に 付け合わせは、非常に、シンプルに、冷蔵庫に、買い置きしてあったコルニッションピクルスと、プチトマト 米国産の厚切り牛タンは、見た目が何気に豪華で、筋引き加工済だけあって、食べ応えもあり、うまうま 以前より、なかなか半額のタイミングに合わず、何時かはと思っていただけに、偶然見付け、ラッキー ザプレミアムモルツぐびぐび、何時もの明治屋さんの赤箱ワインを、引き続き、ごくごく、がぶがぶ しかし、気付けば、ネクタイをしていたのは、実は、私だけだったかもしれませんなぁ（汗）zzz 続きを見る ['close']
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