くりにゃんこさんのプロフィール

l="nofollow">イーグルアイフィリピーノ エクーアファンサイト参加中イーグルアイインターナショナルさんの「エクーア　ココナッツバター 」を試させていただきました！以前、エクーアのココナッツオイルを使っていたことがありますココナッツといえば「オイル」のイメージが強かったのですが、「ココナッツバター」も注目を浴びているそうですココナッツバターのお値段は、ちょっと高め市販のバターに比べると、決してお手頃とは言えない価格ですが、エクーアのココナッツバターがこれだけの注目を浴びるには理由があります【注目ポイント】コレステロールトランス脂肪酸 ゼロ一般的なバターやマーガリンには肥満や糖尿病の原因と言われるコレステロールが多く含まれています特にマーガリンには、アレルギーや心臓疾患、ガンを引き起こすとされるトランス脂肪酸が多く含まれています最近では、アメリカ食品医薬品局（FDA）が「一般的に安全とは認めることは出来ない」としてトランス脂肪酸の添加を全廃することを発表し、大きな話題となったことから、ご存知の方も多いと思います一方、エクーアさんのココナッツバターは添加物保存料を一切含みません当然、トランス脂肪酸を含まず、コレステロールも含まれませんトーストでバターやマーガリンを毎日使っていてコレステロールやトランス脂肪酸を気にしているという方は多いかと思いますが、エクーアのココナッツバターなら安心してご利用頂けるとのことです各種認証で安全安心エクーアさんのココナッツバターは、以下のような認証を取得しています有機JAS認証米国農務省認定オーガニック（USDA)EUオーガニック認証フィリピン政府オーガニック米国FDA認証ハラル認証コーシャオーガニック認証これだけの認証をもらっているなんて、すごいですね安心して利用頂ける安全な食品ですココナッツの栄養をそのままエクーアさんのココナッツバターは、無農薬無肥料で栽培されたココナッツの固形胚乳を丸ごと砕いてクリーム状にすりつぶして作られていますタンパク質ビタミンミネラルなどの豊富なココナッツの栄養がそのまま凝縮されています使用しているココナッツは、もちろんフィリピン産フィリピンは「ココナッツ庁」があるほど、国を挙げてココナッツに力を入れていますこれだけの優れものポイントがあるんですね今回、初めてココナッツバターを知ったのですが、とても勉強になりましたココナッツそのまま、ということで、ぱっと見た目からして、ココナッツのクリーム状が凝縮されています冬場のせいか、ちょっと固いですなかなかナイフに取れませんまずは、バター代わりにトーストに塗ってみましたトーストにすーっと溶けていきますココナッツの甘さがひきたって、バターよりも美味しい！この美味しさにはびっくりしましたココナッツバターはトーストやお菓子にして食べるのが一般的そうですが、これだけだともったいないので、お料理にも使えそうです試しに、汁物に入れてみましたあまりココナッツの味も主張せず、少しコクが増したような気がします焼きそばの炒め油にも使ってみました焼きそばの味を邪魔することもなく、とても美味しくできました普段遣いの油としてもいろいろと使えそうです栄養豊富なココナッツバターで美容と健康に役立てていきたいです！ 続きを見る ['close']