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tennさん
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マルコメさんの液みそ「赤だし」を試す機会を頂きました私、液みそを使うの初めてだったんです更によく考えたら、赤みそを使うのも初めてでしたいつも合わせを使っていたのでまず、感想は、思ったより「どろっ」としている液というから普通の液体を想像していたのですが、よく考えたら濃縮されているのですから、さらさらな訳ないんですよねでも予想よりも希釈倍率が高かったので、1本でたくさん使える(お湯約150mlに対し、液みそ大匙1杯強)これはうれしい誤算でした初めは、味噌汁にして飲んでみましたいいいつも味噌を溶かすの面倒だったんですよねそれが液みそを入れて、混ざるだけでいい!だしもいらないしってことは?次は、麻婆豆腐を作り、味付けに使用してみましたいつもはこれまた味噌をちゃんと溶かさずに味付けすることが多く、たまに食べているときに味噌の塊を見つけるのにその心配がない味も麻婆豆腐の場合赤みその方はいいみたい味噌汁ももちろんおいしかったですよ結論、液みそは作るのが楽になっていい特に隠し味などちょっとした味付けには効果絶大これからは液みそもありですねマルコメファンコミュニティファンサイト参加中 続きを見る ['close']
オアシス珈琲さんのグァテマラナチュラルコーヒー(ドリップタイプ)を試す機会を頂きましたこの会社は「きれいなコーヒー」ということで、輸入した生豆に付着した雑味の原因となる不純物やほこりを独自の特許技術で洗浄していますコーヒーを料理のように考え、珈琲料理人が作ったみたいですます、とっても飲みやすかったです普通はブラックでは飲まないけれど、これは飲めたし、冷めてもおいしいと書いてあったので、ホットで入れてゆっくり飲もうと思っていたのに(そしてだんだん冷めていくのを待とうと…)温かいうちにあっさり飲んでしまった2回目は気を付けて?冷めるまで待ってみました苦みがなくておいしいでも私は温かくてもさっぱりっていう感動の方が大きかったなまあ、一口目なので、感動したって方が大きいでしょうがつまり、どちらでもとってもおいしかったです「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中 続きを見る ['close']
(株)味とこころさんの「四季の彩」を試させて頂きましたこれは「子育てママ限定!白だしで子育てオリジナルレシピ募集!」ということだったのでレシピを考案しかし自慢できるような腕はないので送られてきたレシピブックに載っていた茶碗蒸しを参考にさせて頂き、あとはいかに簡単にできるか!ということを試してみましたつまりレンジで加熱白だしがあるおかげで、5分もあれば茶碗蒸しができるというとっても簡単レシピが出来上がりましたが、気を抜くと爆発するという危険もあります白だしを使うととっても簡単に味が決まるのでとても助かります濃さの調整も簡単で大人と子供用に調整できるのもいいですね何よりとってもおいしかったです味とこころオンラインSHOPファンサイト参加中 続きを見る
油が気になる今日この頃子供が生まれたばかりなのに、初めての天麩羅に挑戦してみたり何やってるんでしぃうね…そんな私が気になるものがじっくり搾りだす圧搾製法一番搾り綿実サラダ油は昔ながらのじっくり搾り出す製法(圧搾製法)で得られた一番搾りの油のみを使用したこだわりの商品だそうです私はこれでケークサレを作ってみたいなーいろいろアレンジもききそうだし、おいしそう最近食欲が止まらないので、甘いものは自粛しないと…(といいつつ、食べちゃうんですけどね【綿実油】サラダ油の王様『綿実油』レシピを実際に作ってくれるモニターさん大募集! ←参加中 続きを見る
快眠を誘うアロマスプレーを試させて頂きました黄色いラベルと赤いラベルがあり、先入観をなくすため詳細は秘密黄色いラベルは、木?花?石鹸?(鈍いのでなんなのかよくわかりませんでした…)な感じ穏やかなで、ゆっくり眠りに入り、邪魔にならない感じです赤いラベルは、レモンのような柑橘系の香りいつも同じように寝る前に枕に2回シュシュとしているのですが、初日はレモンが強く感じられすぎ、翌日は香り自体あまり感じずなど同じようにしているのにばらつきがありました私の体調の変化かしら?最近は夢を見なかったのに、どちらを使った日も久々に夢を見ました香り効果??どちらもよかったですが、安定的にいい香りがしたということで、今回は黄色いラベルの方に1票ですアロマスター|ファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
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