りんちょさんのプロフィール

〜 風の吹くまま ＊ 気の向くままに… [2012-01-17 00:00:00][ブログ記事へ]

バジル大好き！！ 普段から市販のバジルの冷凍パスタソースで、パスタやうどん、温野菜、塩茹でしたお肉を、食べるのが好き♪ な私と娘二人 日本食研のカルパッチョ バジルソースなるものをためしてみました (￣m￣） １つパックがとても小さいのでびっくり これで１メニュー分たりるのかな．．． 油とソースが分離しているから、どちらかというとボトルに入って使う前にシャバシャバできる方が好きだけど、使い切りサイズで油が酸化しないのも悪くはないかな パッケージの写真がサーモンに見えたので、マネしてサーモンで．．． 大盛りに大盛りのサラダにしてみました ソースはカルパッチョソースなので、真ん中のサーモンに♪ 野菜は各自取り分けてから好きなドレッシングをね さてさて、どれどれ？ 一口食べて．．．ん？んっ！ せっかくのバジルソース、サーモンの脂に負けてしまった様子(T▽T) ソースの油も加わって、ちょっと想像を超えた脂っこさになってしまいました このソースを味わうなら淡白なタコやイカ、タイのお刺身に掛けるとよかったかも イカタコは残念ながらパパが嫌いで我が家には登場しませんが．．． 次はもう少し淡白なお魚を用意します♪ ．．．と私が心の中で思っている最中も、子供二人は美味しい美味しいとカルパッチョソースがかかったサーモンだけをひたすら食べ続ける 私はもうちょっとだけ油少な目でバジルペーストをかける感じがお好みかな いい具合に分離してるから、ソース掛ける前に油を少しよけるのも手かな ふとトーストにこのソース掛けて、トマトとクリームチーズ乗せたら美味しいかも♪ 明日の朝食メニューが決定しました！！ 続きを見る ['close']