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61094f7e7188e39d0/m4ec9beecd139c/k1/s0/" rel="nofollow" target="_blank">新潟菓子工房　菜菓亭（さいかてい）ファンサイト参加中 新潟菓子工房 菜菓亭（さいかてい）の「笹だんご」を食べてみましたよ 「笹だんご」を取り出してみると、なんだかなつかしい笹のいい香り 形もひょうたん？みたいでかわいい 消費期限は3日間ってあるので、早く食べないとね さっそく、食べようかなと開けてみると 「笹の葉」3枚で包み、「イグサ」でしばってあるようです こういう包みを開けるのも、どんなのが入っているのかワクワクして 楽しいですよね 特に、子供は笹と格闘しながら、なれない手つきで団子をとりだすので もどかしいけどおもしろい 団子はつくりたてを送ってくれるようで、すごくやわらかい！ もし、かたくなってしまっても、蒸したり、レンジであたためたりすると また、やわらかさがもどるみたいです 緑色が濃いですね たっぷりと「よもぎ」を使っているそうです 中には「粒あん」が入っています 　　　　 食べると もっちりとした弾力のある食感で、しっかりとよもぎの味がし、笹の 香りが「ほわん」と口に広がります これは、熱めのお抹茶か煎茶がほしくなりますね お茶にとってもよくあう味です 新潟では、端午の節句の頃から、田植えの終わりを兼ねて各家庭で 御祝いに作られることが多いそうです 子供向けなのかな？ うちの子もおいしそうに食べていましたよ そういえば、新潟菓子工房 菜菓亭（さいかてい）のサイトをみていると、気になるお菓子発見！ 新潟銘菓「河川蒸気（かせんじょうき）」 シルシルミシルさんデーでみましたよ！ 全日本隠されたお土産お菓子グランプリで1位をとってましたね こちらのお菓子だったんですね テレビで見たことあったから、ちょっとテンション上がってしま いました 新潟菓子工房 菜菓亭（さいかてい） 　　　   　 トピックスへ ↑TOPへ 続きを見る