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りーりさん
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おはようございます 6月18日 火曜日 6月も後半です 7月になると、夏休みが待ち遠しくなる頃ですね ホント、月日のたつのは早いですね 昨日も、真夏並みの暑さでしたが、今日も暑くなりそう 昨日は、リオンの学校でプールが始まりましたが、リオンはあいにくの風邪っぴき 熱が下がらず、学校へは行けませんでした 今日はどうかな〜 早く元気になってくれたらいいです そんなわけで、晩ご飯もリオンがいなくて寂しい感じ 一人子供が抜けるだけで、食卓って全然違いますね 鶏手羽カレー 手羽肉をごろっと入れたカレーを作りました コロッケをトッピングにして 本当は、卵も乗せて豪華版にしたかったのですが、卵が残り1個で^^; やっぱりカレーはいつ食べても美味しい♪ ニラ玉スープ 醤油ベースの美味しいスープです 少し残っていた春雨も入れました トマトとほうれん草ナムルのキムチ合え 中華だし、塩こしょう、胡麻油で味付け キムチを和えてしまうと、子供たちが食べれないので、取り分けてから混ぜました きのことおくらの山葵茶漬け和え 茹でたきのことおくら、きゅうりを、山葵味のお茶漬けの素で味付けしました さっぱりして美味しいです 枝豆とらっきょう らっきょうは、5月の終わりごろに漬けた物 もうちょっと漬けた方がいいかなぁ あとちょい! ごちそうさまでした ランキングに参加しています ポチっとお願いします にほんブログ村 しっとり濃厚ミルクまん「十勝みるく」ご試食モニター募集! 株式会社 柳月 柳月オンラインショップ 続きを見る ['close']
おはようございます 6月17日 月曜日 今週も始まりました〜 青空が見えてきました 今日は、梅雨の中休みで、お天気良くなりそうですね そして、暑そう〜今日から、リオン達はプール授業が始まります 今日はプール日和ですね 今年も、そんな時期ですか〜 夏を意識してくる頃ですね♪ 大好きな夏♪ 待ち遠しいです 昨日は父の日でしたが、素敵な一日を過ごせましたか? 父の日には、ご馳走が並ぶものかもしれないけど、我が家ではいたって普通ーー; リオンが、メッセージと肩たたき券、折り紙で作った花束、旦那さんの好きなパンとチョコレートをプレゼントしていて とっても微笑ましかったです 肩たたき券は、私ももらっちゃった♪ 期限ナシで、いつでも使える所が嬉しい^^ そういうの、私もしたっけなぁ〜 から揚げ 手羽の一番美味しい(好きな)食べ方です 味付けは、もう定着した、塩コショウ、おろし生姜、酒、醤油、卵のシンプルなもの 片栗粉は、揚げる直前で ホントに美味しいです いくらでも食べちゃいたい 麻婆春雨 市販ので、よくCMや雑誌で見かけるもの こういう素を使って作るのって、初めて買いました すっごく簡単で、これは忙しい主婦には喜ばれそうです しかも、春雨って子供が大好きなものだし もやしを追加して、かさ増しです 人参サラダ 軽く茹でた人参、グレフル、えのき、塩コショウ、サウザンドレッシング えのきは、生のまま シャキシャキしてサラダによく合うのです にらもやし玉子 茹でたもやしとニラは、塩コショウ、おろしにんにく、中華だしで味付け 甘めに焼いた玉子焼きをかぶせて、ソース、マヨネーズ、かつおぶしでいただきます 粉なしお好み焼き風 キャベツときゅうりの梅生姜おかか和え 茹でたキャベツ、きゅうり、白ごま、梅干、かつお節、おろし生姜、醤油、だしのもと さっぱりして美味しいです じゃが芋としめじのクリームチーズ和え 茹でたじゃが芋、しめじを、熱い内にクリームチーズ、塩コショウ、おろしにんにくで味付け これ、私のツボ! ビールでもワインでも、どっちでも合う美味しいおつまみです 昨日は、旦那さんの実家に子供たちが遊びに行きましたが、帰ってきて調子の悪そうなリオン 熱を測ったら、37,5分でした 軽く食べさせて、すぐにベットに入りましたが、今日はどうかな? 先週は、レイアが熱を出してしまい、それが移ったのか 季節の変わり目なので、みなさんも体調に気をつけてくださいね ランキングに参加しています ポチっとお願いします にほんブログ村 北海道の美味しい肉セット『厚切りラムジンギスカン&豚サガリセット』 続きを見る ['close']
おはようございます 6月16日 日曜日 今日も、朝からしっかり雨が降っています ここ数日、湿気がすごくて、ムシムシしますね これが、東京の梅雨だったぁ今日は、父の日 私は、あいにくお仕事が入ってしまったので、実家に帰れませんが 実家のお父さんには、うなぎを送っておきました 旦那さんのお父さんには、あとで直接子供たちに顔を見せに行ってきてもらおうと思っています リオンは、お父さんにプレゼント、と、数日前からおりがみでバラの花束を作っていました そして、おこずかいで、旦那さんの好きな「粒&マーガリンのパン」を買って渡すそうです カワイイ♪ みなさまも、素敵な父の日の日曜日をお過ごし下さい 一日のスタートの朝ごはん とっても大事です 特に、子供たちの朝ごはんです 美味しくて、栄養満点 食パンと食べるスープ マルトモファンサイトファンサイト参加中 マルトモから簡便なスープ2品を新発売! ミネストローネ味とクラムチャウダー味 1日の始まりに大切な朝食に、食パンと一緒に食べていただくことで、炭水化物、タンパク質、野菜が揃い、一皿でしっかりとした朝食になるスープです ミネストローネ味は、6種類の野菜(トマト、じゃが芋、玉ねぎ、キャベツ、人参、にんにく)と鶏肉に、チーズのこく、黒胡椒を効かせた風味たっぷり クラムチャウダー味は、あさりと帆立の旨みがぎゅっと凝縮されたスープに、玉ねぎとじゃが芋を加え、ミルクとバターのこく、白ワインの風味たっぷり 軽くトーストした食パンと一緒にいただきます♪ パンがサクっと、スープがじゅわっと染みてすっごく美味しい♪ トマトの味が優しく、お野菜もたっぷり入っています じゃが芋と玉ねぎの甘みが効いていて、あさりと帆立の旨みが染みています どちらも美味しい〜! 朝ごはんには、栄養満点のスープです これはいい! 朝ごはんだけでなく、晩ご飯の一品にもいいし 小腹が減った時の夜食や、お酒の〆でもいいかな ごちそうさまでした つけスパ ミートソース味 誰もが好きな、ミートソース味です ニラと魚肉ソーセージのカレー和え 茹でたニラ、魚肉ソーセージ、塩こしょう、カレー粉で味付け 鶏の甘酢あん卵とじ 冷凍食品の、鶏の甘酢あんかけに、とき卵を入れてオムレツっぽくいただきました コールスローサラダ キャベツ、きゅうり、玉ねぎ、りんご、スモークチーズ 塩コショウ、お酢、オリーブ油で味付け アジフライサラダ お惣菜コーナーの半額品のアジフライと、レタス、きゅうり、玉ねぎ、グレフル、ドレッシング グレープフルーツの酸味が、ドレッシング代わりにもなって、フライがさっぱりサラダ感覚でいただけます 昨日は、子供会の役員会で、お風呂に入れて、ご飯を作ってから行きましたが 帰ったのが8時過ぎていて、遅い晩ご飯でした ごちそうさまでした ランキングに参加しています ポチっとお願いします にほんブログ村 続きを見る ['close']
おうちでは、なかなか時間をかけて作れない、牛筋の煮込み じっくり煮込んだ牛筋は、トロッとして美味しそう♪ お酒のおつまみに最高です
おはようございます 6月14日 金曜日 今日も雨の朝です 朝カーテンを開けて、お庭に、キラキラ光るものが目に入り、よ〜く見ると、くもの巣でした キレーにくもの巣の形になっていて、そこに雨の雫がついて、いつもならキモっ><ですが、ちょっとキレイな光景でした そして、雨には紫陽花がホント、よく似合う♪ 梅雨ですね〜 今日は、レイアの保育園の運動会 なんでまた、こんな平日に 生まれて初めての、大イベント 運動会というものが、どんなものなのかも分かっていない様子なので、反応が楽しみです 私しか参加できないけど、バッチリビデオ撮影してこようと思います 初めての運動会、楽しみだ♪ 最近、毎日のように麺類が食卓に上がります とにかく早く調理できるし、みんなの食いつきがいいし ホント、助かってます 昨日は、カレーうどんか、カレーそば、どちらにしようか リオンに聞いて、カレーうどん!の答えに、カレーうどんの晩ご飯になりました 具は、あってもなくても、なんとなく美味しいから不思議 イカフライとクリームコロッケ お惣菜コーナーから 手抜きでゴメンネ じゃが芋と絹さやの卵炒め マヨネーズを、油&調味料代わりに 魚肉ソーセージも入ってます グレフルサラダ レタスとグレープフルーツだけですが、サウザンドレッシングと相性バッチリ きゅうりとキャベツの漬物 塩、だしのもと、おろししょうが さっぱりして、いくらでも食べれそうです 平日の忙しい日には、こんな感じで手抜き感ありありです^^; 食材たっぷりで、美味しそうなお料理作りたいわ それでは、よい週末を ランキングに参加しています ポチっとお願いします にほんブログ村 ルイボスティーで作った、スパイシーカレー鍋用スープ「ルイボスカレーポット東京」 株式会社開陽 〜United Leaf〜 ルイボスカレーポット東京(TOKYO) 300g(2人前) 続きを見る ['close']
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