原料屋の有機JASしょうが
[2012-02-11 21:26:59][
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本日、原料屋さんから届きました
ありがとうございます!
こちらの生姜パウダーは
オーガニックで栽培された生姜を使用していて
しょうがの辛味成分“ショウガオール”が
なんと普通の生姜の34倍以上も含まれているそうです!
しかも着色料保存料、無添加!
余計なものが全く入っていないので、
安心して色々な料理に使えますね
今日はこの『有機JASしょうが』を使って
簡単に出来るヘルシーおやつを作ってみました
“生姜と抹茶のポカポカ焼き”
【材料】
ホットケーキミックス200g
牛乳150cc
卵1個
原料屋の有機JASしょうが 小さじ1
抹茶 大さじ2
はちみつ
バニラエッセンス少々
小豆あん
【作り方】
普通のホットケーキを焼く要領で、
① ←の材料を全てボールに投入
② 泡立て器でよーく混ぜ合わせます
③ あとは焼くだけ!
(お好みで小豆あんを挟む)
ポイントは
はちみつを入れると焦げやすくなるので
火加減に注意すること位でしょうか
はちみつをたっぷり入れると
お祭りの露店で売っている
ベビーカステラのような感じに仕上がって
とってもおいしいですよ!
表面はカリッと、中はしっとりフワフワ
しょうがの香りがまた良いアクセントになっていました
ロイズのショコラショーと一緒に
この中にもしょうがパウダーを入れてみました
意外にもココアと生姜の
相性が良くてビックリ!
スパイシーなココアもアリですね
ちょっとクセになりそうな味です
皆様も是非、原料屋の有機JASしょうがを試してみてくださいね
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