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mamamayuさん
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7034745jpg">今回、玉露園「濃いグリーンティー」を飲んでみましたこの玉露園「濃いグリーンティー」ですが、国内産宇治抹茶を原料の20％配合、100％国内産原料を使用しているグリーンティーで、高級な抹茶を手軽に味わえる純正飲料 飲むだけでなく、お菓子作りにも手軽に使えるということで、使ってみるのがとっても楽しみでした 袋を開けるととっても綺麗な鮮やかな緑色の粉末ミネラルウォーターを注いで混ぜるだけでダマにならず綺麗に溶けるのが嬉しい 水で割っても抹茶の風味がとてもおいしいですが、豆乳で割ってもクリーミーでとても美味ホットでもアイスでも手軽で楽しめるのが嬉しいです お菓子にも使えるということで、スイートポテトを作る要領で混ぜ込んでちょっと柔らかめのクッキー風に色がとても綺麗でコロンと可愛らしい マフィンを作る際にも生地に混ぜると、口に含むと抹茶風味が広がりとても美味しくできました 先日漬け込んだ桜の花の塩漬けが、抹茶の緑に映えて、梅酢の塩気が抹茶マフィンにとても合うこちらはまたぜひリピートしたいと思いました 他にも練りごまで、胡麻プリンを作る際に混ぜ込んだり、いつものお菓子に色と風味が簡単に加えられてこれは常備したいなと思いました 提供：玉露園ファンコミュニティ【レシピ投稿募集大好評の抹茶飲料『濃いグリーンティー』の使い方を紹介していただけるモニター150名様大募集！】 続きを見る
3290148jpg">今回、「プレ節（R）」ソフトけずりを試させていただきましたこの「プレ節（R）」ソフトけずりですが、鹿児島県枕崎製造のプレムアムなかつお枯節をした、2種の節を使った「コクうまダブルブレンド」のかつおぶし ふわふわの食感を保つため、熟練の技術を持つ職人、マルトモ ミクロンマイスターが通常の削りの薄さ30ミクロン（※当社製品）に対し、25ミクロンの薄さ（2枚重ねティッシュ1枚分の薄さ）削っているんだそう ふわっと柔らかい食感が魅力的な上、かつおぶしはタンパク質が約70%以上が含まれている高タンパク食品で、必須アミノ酸全9種類がバランスよく含まれていてとても体に良いので、使ってみるのがとっても楽しみでした パックを開けた途端にとても美味しそうな香りそのまま口に含んでみるとふんわり柔らかな口溶けの食感で、かつおの旨みと風味が口の中にしっかり広がって美味しい 炊き立てご飯に、茗荷、しそ、ネギを刻んで、しらす、「プレ節（R）」ソフトけずりを乗せ、ごま油とお醤油をかけてカツオしらす丼をしてみました カツオの風味としらすの美味しさが相乗効果で美味しすぎる鰹節の美味しさが強いのでしらすがなくても良かったかも また、茹で冷やしたおうどんに、わかめ、わらび、ネギ、天かす、鰹節を乗せ、お醤油をかけてぶっかけうどんにしてみましたカツオの美味しさが強いので、だし醤油をかけなくてもお醤油のみで絶品 ふわふわの口溶けなのに旨みと香りと風味をしっかり感じるので、何に合わせても美味しそうこれからも使い続けていきたいなと思いました マルトモ【公式】Instagram 提供：マルトモファンサイト【3アイテムお試し！】プレミアムなかつお節「プレ節（R）」モニター様募集！3月1日発売の新商品含む2品おまけ付き！ 続きを見る
玉露園「梅たっぷりうめこんぶ茶」「わさび風味こんぶ茶」を飲んでみました 玉露園「梅たっぷりうめこんぶ茶」「わさび風味こんぶ茶」は梅干しがたっぷり入った梅こんぶ茶と、こんぶ茶の旨味にわさび風味を加えた粉末茶 『梅たっぷりうめこんぶ茶』は、中身の約半分が品質のよい紀州産南高梅のフリーズドライの梅干しで、梅干し好きの方におすすめで、『わさび風味こんぶ茶』は、わさびの鼻にぬけるツーンとした味わいが昆布のまろやかな旨味に調和しているんだそう 昆布茶自体大好きなのですが、梅干しもわさびも大好きなので飲んでみるのがとっても楽しみでした わさび風味昆布茶の方は、超微粒子の粉末 梅昆布茶の方はこちらも超微粒子の粉末の中に、ごろごろと大量の梅干しの砕いた粒が入っています お湯を注ぐと梅の方はほんのりと桜色、飲んでみるとしっかりとした梅干しの粒感が楽しい、梅干しの酸味と昆布の旨味がしっかりとした梅昆布茶梅干し好きなのでこの梅干し感は大満足 わさび風味の方はほんのりと緑色、お味は昆布茶の旨味の中にわさびの風味がキリッと効いて、こちらも美味しすぎる 粒子が細かいのでお湯を注ぐだけでダマにならずしっかり溶けてくれるのも嬉しい 軽く塩もみで水分を抜いたお野菜を昆布茶で味付けして浅漬けにしたものも美味しかったのですが、 ちょうどお正月のお餅が大量に残っていたので、それぞれでお雑煮にお湯を沸かしている間にトースターでお餅を焼いて、お湯を注ぐだけなので、片手間に作れて、全く手間も時間もかからないのにとっても美味しい！軽く薬味を散らしたら、忙しい時の昼食にGOOD 煮麺のつゆやおかずの味付けなどにもとても重宝するので、台所に常備しておきたいです玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中 続きを見る ['close']
7408457jpg">玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中今回、玉露園「お徳用梅こんぶ茶」を試させていただきましたこの玉露園「お徳用梅こんぶ茶」ですが、良質な高級羅臼昆布を使用し、紀州産梅干しの酸味とフリーズドライした梅の実の入った昆布茶 徳用サイズで飲用だけでなく、煮物、揚げ物、焼き物、蒸し物、サラダ、炊き込みご飯、麺類、カレーや丼ぶり物など様々な料理に入れられるという事で、使ってみるのがとっても楽しみでした 中身は、粉末だけど粉が舞い上がることのないサイズ細かい粉末は、入れる際に思いがけずくしゃみをしてしまった時に大惨事になったりするので、このサイズはとても嬉しいフリーズドライした梅干しがしっかり入っています お湯を注ぐだけで、さっと溶けて一瞬で梅昆布茶がほのかな酸味と甘味と昆布の旨味がとってもほっこりするとっても美味しい 昨日の残りご飯の玄米を綿棒で潰して、醤油とこの梅昆布茶の粉末を入れて、お煎餅を作ってみました昆布の旨味とほのかな梅干しの酸味がアクセントになってとっても美味しい これ一つあれば、梅昆布茶はもちろんのこと、簡単に梅茶漬けや浅漬けなど、小腹が空いた時にさっと一品作れる救世主なので、おうちにひとつ常備しておきたいです 続きを見る ['close']
5283880jpg">玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中今回、玉露園「濃いグリーンティー」を試させていただきましたこの玉露園「濃いグリーンティー」ですが、高級な抹茶を手軽に味わえる純正飲料 国内産宇治抹茶を原料の20％配合、100％国内産原料を使用しているグリーンティーなんだそう 飲用はもちろん、スイーツ作りにも使え、暑い時に食べたいかき氷や、ヨーグルトにかけたり、グリーンティートースト、ティラミス作りなどに活用できるという事で、使ってみるのがとっても楽しみでした とても細かい粉末で、冷たい水にも溶けやすく、冷たいグリーンティが簡単に作れる さらに豆乳や牛乳にもさっと溶けるので、抹茶ラテも手軽に作れて嬉しい抹茶のお味が濃いめなので、ミルクで割った時の甘みと苦味が絶妙でとても気に入っています このお抹茶で、パウンドケーキを使ってみたのですが、お茶の風味とお味がとても美味しいアイスにかけたり、ヨーグルトにかけたり、飲むだけでなく、手軽にお抹茶風味のスイーツが食べられるのが、抹茶好きにはとても幸せ 玉露園 濃いグリーンティーのおかげで、敷居の高い抹茶が、手軽で身近に取り入れられてとても嬉しいです 玉露園「濃いグリーンティー」 続きを見る ['close']
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