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あさちゃんさん
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ブドウの種から抽出される、グレープシードオイルを使ってみました 【4本送料無料】アルモソーレ グレープシードオイル 1L 【イタリア直輸入】【YDKG】【円 ¥680楽天 今回使用したグレープシードオイルは、イタリアから直輸入された アルモソーレ グレープシードオイル こちらのグレープシードオイルは、加物一切なしの新鮮なブドウの種から抽出されており 気になる、コレステロール、トランス脂肪酸がなんと0% 今、何かと話題になっているトランス脂肪酸 食べるプラスティックとまで言われ、体への悪影響が問題となっていますね トランス脂肪酸???が聞き慣れない方でも、マーガリンやショートニングであれば 馴染みがあるのではないでしょうか トランス脂肪酸を含む製品の使用を規制する国が増えている中 日本では、まだとくに規制は設けらおらず、諸外国から遅れぎみ しかし、日々の生活で使う油なので、できるだけトランス脂肪酸の少ない油を使いたいなぁ なんて思っていた時に見つけたのがグレープシードオイル グレープシードオイルは、コレステロール0%、トランス脂肪酸0% だけでなく、ポリフェノールやオレイン酸、ビタミンEも豊富 また、オリーブオイルや他のオイルのように、油特有の香りがないのも特徴 グレープシードオイルのスモークポイント(発煙温度)は、252℃と 他の油より高めなので、揚げものがカリッとおいしく揚がると言う事で さっそく、大好きな蓮根を天ぷらにしてみました 今回は、衣に小さなエビを入れて香ばしさをプラス エビが焦げることもなく、きれいに揚がりました 揚げている時に感じたのは、いつもよりキッチンが油臭くならないこと 油跳ねも、少なく感じました 次に食べてみると!! 見た目以上にサックリ、カリッとした食感 軽い口当たりに揚がっており、これにはビックリ 家族からも、今日の天ぷらサクサクしてるねぇなんて嬉しいお褒めの言葉が!! なんだか急に揚げものが上手になった気分です グレープシードオイルは、無味無臭なので、お菓子の材料としても 使えるかもと思い 卵、乳製品(バター)などを使わずに、クッキーを作ってみました 抹茶を加え、春らしいクローバーのクッキー オイルに香りがないので、抹茶の風味が口いっぱいに広がる サクサクのクッキーに仕上がりました お料理からお菓子作りまで幅広く使えるグレープシードオイル 使ってみて、その使い勝手の良さに納得しました 毎日使うものだからこそ、家族の健康に良いものを選び、使っていきたいなと思います トスカニー ファンサイトファンサイト参加中 ======今日の気になるあれこれ====== 【井村屋】ゆであずき★おかげさまで50周年★レシピアイデア大募集♪ ★もち吉★もち吉のこだわりがギュッと詰まった【てのひら日記】15名様募集! 第3回開催♪「ふきん」の使い心地レポート「白雪ふきん」4枚セット♪ 夏を超先取り!かんすい不使用!≪きねうち麺 冷し中華麺≫のレポート募集! 【8種類の人気ナッツを食べ比べ!】おためしセット!5名様モニター大募集!!! 【春のお出かけに!】通販センティーレワンより本革ショルダーバッグ5名様募集! 続きを見る
今日は、久しぶりの女子会 いつもは、それぞれが1品を持ち寄ったり、お惣菜を購入したりするのですが 今回は、お友達の提案で、たこ焼きパティーを開催!! 食べて、飲んで、食べて、そしていっぱいおしゃべりして 楽しい時間を過ごすことが、何よりのストレス発散 気分のリフレッシュにつながります 家庭でも時々、たこ焼きを作りますが、生地の分量などはいつも適当なので だから、「あちょっとゆるすぎた」「生地が足りない」なんてこともしばしば そこで、書店で見つけた「たこやき器120%使いこなしレシピ」 を参考に 生地を作ってみることにしました たこ焼き器120%使いこなしレシピ (主婦の友生活シリーズ)/片山 ちえ ¥980 我家のたこ焼き器は、大きめなので、レシピの1.5倍で作ってみると ちょうどいい分量 みんなで、ワイワイ言いながら、クルクル、クルクル おいしそうな、熱々たこ焼きが完成しましたぁ 少ない材料で手軽に作れ、みんなで楽しむことができる「たこ焼き」 そろそろお鍋の季節も終わりなので、これからの季節、家族や友人と一緒に テーブルで囲みながら楽しむにはピッタリのメニュー 花より団子(^▽^) たこ焼きは、あっという間にみんなのお腹の中へ たこ焼きを食べて、とりあえずお腹がひと段落したところで 次のメニューに行ってみよぉ 本に掲載されているメニューの中から、いくつか作ってみることにしました アボカドオムレツ アボカドが柔らかくなり、濃厚な味に お酒にピッタリ 「お花見に持っていったらいいかも」なんて声も聞かれました グリチーボール ほうれん草のグリーンがとてもきれい これまた、お酒にもピッタリおやつや軽食としてもいただけます 野菜嫌いの友人の子どももパクパク食べていたので、これにはビックリ ベビーカステラ 定番のベビーカステラですが、焼き立てはやっぱり美味しいですね 甘い香りが、部屋中に広がり、幸せな気持ちに たこ焼き器を今までたこ焼き以外に使ったことがなかったので、こんなにいろいろな メニューが作れるなんて、驚きです みんなで、楽しく作れ、会話が弾むのでとても楽しい時間となりました これからしばらく、我家ではたこ焼き器が大活躍してくれそうです ======今日の気になるあれこれ====== 天然ハーブで肌老化をストップ!エイジングケアも叶えるUVクリームモニター大募集! できたて直送!! ボリューム満点!! 山水亭の豚まん10個入【そのまんま通販】 驚きの巨大蟹ツメで、超豪華なフライかにしゃぶを !超超特大紅ずわい蟹ツメセット 【片岡物産】★クラウスターラー★プレミアム ビールテイスト飲料 モニター募集♪ 田舎家/オーガニック&無添加洗顔料【青じゅる生石鹸】新登場!うるおい洗顔モニター 続きを見る
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