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豆腐丼ときのこ汁♪ [2012-08-16 00:00:00][ブログ記事へ]

8がつ１５にち　水ようび 今日は、のんびりな１日でした＾＾ 窓の外から見える、夏の景色や、セミの声 風もイイ感じで、部屋の中を通って涼しくて＾＾ 相方様と一緒に、すいかとか食べながら 夏休みっていう、１日を過ごすことができました＾＾ お盆 いつもなら慌ただしく過ごす時ですが、今年はのんびり お墓参りには行けなかったけど 時間を見つけて、行きたいなって、思います＾＾ ８/１５　お夕食 今日の主役は これ＾＾ おしながき 豆腐丼 きのこ汁 小松菜のゴマ和え 梅干、紫蘇の佃煮 豆腐丼 冷やっこ丼 by かどや製油 こちらのレシピを参考にさせていただきました＾＾ １日ゆっくり過ごしたので、お腹もそんなにすいてないP太郎 がっつり食べたい相方様 お腹がすいてないので、お料理意欲に欠けるP太郎 がっつり食べたい相方様 簡単に作れて、さっぱりと食べられるのはないかなって、検索してみて、こちらのレシピを発見 相方様に見てもらうと P太郎　「これにしようと思うんだけど＾＾」 相方様　「と、豆腐？？」 P太郎　「美味しいと思うんだけど♪」 相方様　「う、うん(ﾉ_･｡)　P太郎のことは、信じてるから、任せるわぁ(^_^;)」 って がっつり食べたい相方様は、ヘルシー丼が不安だったようです ごはんの上に のり、豆腐、大根の千切り、ネギ、かつお、ごまなどをトッピング ２種類のタレを用意しました＾＾ めんつゆ＋醤油 めんつゆ＋ゴマ＋ごま油＋豆板醤 これを、お好きな感じでかけていただきます♪ 箸休めに、小松菜のゴマ和え 梅干しと紫蘇の佃煮 こちらも、途中で加えながら、いろんなお味を楽しみます ごはんは、「麦ご飯」にしました＾＾ ぜんぶ混ぜ混ぜ 相方様　「うんうん♪おいひぃやんっ(^o^)」 って ２種類のタレを楽しみながら、モリモリ食べてました 梅干しを、一口でぱくり P太郎　「わぁ！！梅干し、一口でたべたっΣ(ﾟдﾟ;)」 相方様　「ん？あかんの？？」 P太郎　「崩しながら、一緒に食べたら美味しいと思ったのにσ(^_^;)」 ま 美味しく食べてくれたなら、いいんですけどね＾＾ そして、主役は、こちら 具だくさんの、きのこ汁 しめじ、えのき、大根、人参、さつま芋、おあげさん、鶏皮、ねぎ たっぷり作って、お鍋ごとどんと＾＾ たっぷりよそっていただきます 好きなだけ食べなされ さつま芋の、お汁は、ちょっと甘味があって大好き 具だくさんなお汁は、とっても満たされます 暑いから、冷たい飲み物が多くなるので、温かいお味噌汁で、体を温めないとね＾＾ こんな感じのお夕食でした＾＾ P太郎　「どぉ？おかわりあるけど？？」 相方様　「いやいや＾＾大満足ヾ(＠^▽^＠)ﾉ」 丼いっぱいのご飯と、豆腐１/２丁分とお野菜 具だくさんのお味噌汁 お味噌汁だけでも、結構おなかいっぱいになるしね＾＾ 満足してくれて、よかったです デザートtimeに続きます レシピブログに参加中♪ ★【カロリー制限】管理栄養士がつくる手作り宅配健康食[モニター５名募集] 糖尿病や腎臓病、食事制限をしたい方専用の手作り宅配健康食｜ウェルネスダイニング 続きを見る ['close']