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P太郎。さん
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５/２７ お夕食 本日のおしながき トマトチキンの野菜カレー ピクルスサラダ スープ らっきょうが、あまり好きではない相方様のために お酢があまり好きでない相方様のために あまり酸っぱくない、ピクルスを漬けました＾＾ ピクルス風ですね P太郎は、らっきょう好きなんですけどぉ 健康のためには、お酢を 無理やりより、美味しく食べてもりたいですもんね＾＾ 昨日のカレーのリメイクです カボチャ、小松菜、人参を素揚げして、カレーにトッピング♪ カボチャの甘味と、スパイスが美味しい ハートの人参は、型抜きの外側です 相方様 「小松菜いらんけど＾＾」 P太郎 「こらっ！！」 相方様 「小松菜はなくてもいいやろ＾＾」 P太郎 「そんなこと言う人は、ごはんなしっ！！」 こんな感じのやり取りをしつつ 相方様 「いつものカレーも好きやけど、こういうカレーの味も好き＾＾」 と 皆様、それぞれ好みの味は、あると思いますが、相方様は、気に入ってくれたご様子です P太郎にとっては、それが一番です 辛いの苦手なP太郎には、ちょっと刺激が強かったです＾＾； 今日も、汗をタラタラかきながら食べました でも、この辛さが、ついついクセになるんですよね 今日も、美味しいお夕食 お出かけで、帰りが遅くなったけど、カレーがあったので、簡単に作れて助かりました＾＾ そして、デザートへと続くのでした 新登場!! 夏場にぴったりの「讃岐のカレーうどん」 ご試食キャンペーン!! どんまい楽天ショップ 続きを見る ['close']
今日のお出かけは先は お友達のお家 お話しながら、一緒にご飯を作りながら、ワイワイ 食べながらワイワイ そんなランチは こんな感じでした 鮭のきのこ蒸し 卵サラダソース 夏野菜のマリネ レタスとトマトのスープ たまごどうふ スポンジケーキ どれも美味しかった おしゃべりに夢中で、たまごどうふにスが入っちゃいました＾＾； 美味しかったですよ 蒸した鮭に卵サラダが乗っかってるのが、とっても美味しかったです♪ 初めて食べる組み合わせ とってもたくさんおしゃべりしたけど、話は尽きず 楽しかったです そして そして お家に帰ったら、モニプラさんから嬉しいお届け物です マルコメ株式会社さん 『美麻高原蔵 天然醸造 二年味噌「さばの味噌煮缶」』 普段、スーパーで買う、お手頃価格の鯖缶と違って、とっても高級感のあるパッケージです お味噌の美味しい、マルコメさんの鯖の味噌煮 絶対美味しいはず 食べるのが、とっても楽しみです 食べたら、感想レポしたいと思います＾＾ モニプラさん、マルコメさん、ありがとうございました マルコメファンコミュニティファンサイト参加中 続きを見る ['close']
今日は、とってもいいお天気でしたね 爽やかで、とっても気持ちがよかったです 半袖の人もちらほら＾＾ 楽しくおでかけしてきました でわでわ 朝ごはんから＾＾ ５/２６ 朝ごはん 醤油麹食パン 手作りケフィアヨーグルト いちご 青汁パインジュース 昨日完成した、ケフィアヨーグルト 青汁を、パイナップルジュースで溶かしました＾＾ 爽やかで美味しかったです そしてそして 醤油麹食パン とっても、しっとり 今日は、そのまま食べました 明日は、トーストで食べようかな 「さっぽろサクッとシューポテスク」 北海道の個性豊かなラスク「さっぽろサクッとシューポテスク」 モニター募集20名様 続きを見る
今日は、とっても爽やかでいいお天気 今日は、おでかけ HBお任せで、食パンを焼きました いぃ感じで、膨らみました このパン 醤油麹が入ってます 『醤油麹の食パン』 材料（１斤分） 強力粉２５０g バター２０g 砂糖大さじ２ 塩小さじ１/３ スキムミルク大さじ１ 醤油麹大さじ１ 水１９０cc ドライイースト４g HB早焼きコース、スタート きめ細やかで、しっとりふわふわ 少しだけ、茶色がかってます＾＾ 塩麹を入れた時もそうだけど、本当にしっとりふわふわ 麹のパワーですね お醤油の味は、ほとんどしませんが、ミミがいつもより、少しだけ香ばしいです 焼きたてを、相方様と味見しながら ２人で、美味しい美味しい言いながらたべました 朝ごはんに食べようと思います 【新製品】2年連続楽天グルメ大賞受賞 「温泉パン包餡5種類6個」 30名様募集！ 続きを見る ['close']
スパイスから作る、本格的なカレーにチャレンジです 塩麹に漬け込んだ鶏胸肉を使ってサッパリ、ピリッと、ヘルシーなカレーに＾＾ クミン小さじ１ ターメリック小さじ１ ジンジャー小さじ１ ガラムマサラ小さじ１ レッドペッパー少々（辛いのが好きな人は、この量で調節して下さい） これを混ぜて、カレー粉を作っておきます チキンのトマトカレー 材料（３４人分） 鶏胸肉２００g 塩麹大さじ１ 玉ねぎ大１個 にんにく１かけ バター３０g 小麦粉大さじ３ カレー粉約大さじ４（上記で作ったもの） トマト缶１カップ ヨーグルト大さじ２ 水４００cc コンソメ１個 塩小さじ１ はちみつ大さじ２ 醤油大さじ１ 作り方 ①鶏胸肉を食べやすい大きさにカットして、塩麹とカレー粉小さじ１（分量内）を揉み込んで、一晩おく ②鍋にバターにんにくのみじん切りを入れ、香りが出たら、玉ねぎのスライスを炒める しんなりしてきたら、小麦粉、残りのカレー粉を入れて、しっかりと炒める ③鶏胸肉も一緒に炒める ④トマト缶、ヨーグルトを入れて、よく混ぜる 水、コンソメを加え、途中でかき混ぜながら１０１５分中火で煮込む ⑤最後に、塩、はちみつ、醤油で味を整える ⑥盛り付けたら、完成♪ スパイスから、合わせて作ると、かなり本格的なお味になりますね お口の中、ピリピリです でも、旨味もちゃんとあって、美味しくいただきました＾＾ 塩麹に漬け込んだ胸肉は、ぷりっとしてて、とってもしっとりジューシー とってもヘルシーでした＾＾ もも肉で作ったら、もう少しコクが出て、また違った味わいになるんだろうな＾＾ スパイスの配合 面白いかも＾＾ こうやって、何回も、色々と試しながら、「自分好みのカレー粉」が完成するのかな 使うお肉や、お野菜によっても、味がかわるかもしれないし＾＾ スパイス 楽しくなってきました レシピブログに参加中♪ 手作りカレーパウダーの料理レシピ 鶏肉大好きのお料理上手さんあつまれ！春夏の鶏肉料理レシピコンテスト開催！！！ ←参加中 続きを見る ['close']
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