おうちでつくれるケフィア コーカサス…
[2012-06-03 00:00:00][
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おうちでつくれるケフィア コーカサスヨーグルト
コスメ、雑貨、健康食品のセルメディファンサイト参加中そんなわけで、モニプラで「ケフィアコーカサスヨーグルト」の素が当たりました届いたのは、ヨーグルト種3回分と、作り方その他が書かれたパンフレットです種1回分で牛乳500〜1000mlを使ってヨーグルトができるとのことそもそも出来上がりが緩めになるというので、今回は500mlの牛乳を使って作ってみました牛乳に種を溶かし、室温で24時間ほど発酵させます出来上がった時の香りはちょっとチーズのような感じ今日の朝食で、プルーンエキスをかけて食べてみましたお味は…うーん、ちょっと独特ですねそもそもものすごくすいすいなのが気になる、気になる相方は一口でギブアップ私は食べれるけどそれほど好んでは食べないな、って感じ他の食べ方をすればまた違うのかな?残りはバナナと一緒に食べてみるかしら…
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