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オアシス珈琲　きれいなコーヒーエキス [2012-05-30 20:30:33][ブログ記事へ]

５月２９日（水）晴れ 今回は、『きれいなコーヒーエキス』のモニターです 「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中 『きれいな』ってどういうことか 　　　　輸入されたコーヒーの生豆に付いている汚れやホコリは、えぐみのもと　　 　　　　そこでオアシス珈琲では独自の技術で特許を取得 　　　　ジェット水流を使い６０秒〜１８０秒で表面の汚れを除去しています 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（パンフレットより抜粋） へえ〜 今まで、あまり「きれい」な生豆ってことにこだわってなかったが ある諸事情により、今少しばかり『綺麗』には敏感になっている 『綺麗』ということは大事です さっそく飲んでみましょう キリマンジャログァテマラブラジルオリジナルの４種類 まずはブラジル っーか、ワタクシが撮る写真って、美味しそうにみえないねえ〜 モニターに写真は必須！と思って、良かれと思って写真を載せてるが ある意味、これって逆効果なのか？？？ 商品そのものだけをクローズアップしようと意識しすぎるせいか？？ もう少し他のものが写り込んでた方がかえってひきたつのか？？ いや、器とかセッティングが悪いのか？？ と、ここでこういうことを言ってても進まないので、それは追々勉強していくとしてコーヒーの話に戻りましょう 　 『きれい』ということに意識を集中しすぎたのか、「すーーーっ」とした味がします きれいな味です ブラック＆無糖では絶対コーヒーを飲めないワタクシなので、いつも甘いカフェオレを好みます そんなワタクシですので、今回のこのカフェオレベースのモニター当選はうれしかったのです 濃厚なのに爽やかなで、すごくおいしい そして「はっ！」と気づきます いつもアイスカフェオレといえば、微糖のボトルコーヒーを牛乳で割って飲んでいたので シロップを入れることを忘れていました でも、気にならなかった、というか、ほのかな甘さがあったので おいしく飲み終わってから無糖だったことに気づきました 『コーヒー本来の旨味』とはこのことか！ 次に『オアシスブレンド』を飲んでみます あ、やっぱりこれもシロップいらない！ これは、日々、糖分取り過ぎの身にはうれしいことです 今まで必ずシロップをたっぷり入れながら、罪悪感を感じていたのです 同封されてたパンフレットには、このコーヒーエキスを使ってコーヒーゼリーを作ったり、 アイスにかけて「アフォガード」にしたり、 ホイップクリームしたりしてます これも是非やってみたい ってことで、早速「初回購入限定」の特別価格のセットを申し込むことにします これは、シブチンなワタクシにしては珍しいことです いつもにはめずらしく、パンフレット類を熟読してしまいました その中にあった「きれいなコーヒーソフト」 コーヒー本来の旨味と苦みがアイスととけあって、ほおばるたびに豊かな風味が感じられるらしい 食べたいっ！と思いましたが、なんと、このオアシス珈琲、福岡のお店でした 遠い遠過ぎる それだけが唯一残念です 福岡へ行かれたら、どなたか試してみて下さいよろしくおねがいします 続きを見る