チーズケーキに求めること！！
[2012-07-06 14:04:10][
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なんと言っても、チーズの濃厚さ
私はそれが1番ですねぇ
あとは
◆口の中で、とろけてくような食感
◆濃厚でありつつ、食べてて胃が重くなりすぎないようなもの
(レモン果汁が入ってて、食べた時にレモンの香りがほんのり鼻から抜けてくやつが個人的に好き彡)
◆できれば、ボトムのクッキー生地があるもの
※贅沢いえば、ボトムのクッキーがサクサクな内に食べたい．．．
こんな感じです
生クリームが苦手なので、ショートケーキはあんまり食べれない私ケーキの中では、チーズケーキがダントツで好きです
ケーキ屋さんに行っても、必ず最初にチーズケーキがあるかどうかは確認しますもん
自分でもよくチーズケーキ作りますが、やっぱりお店の味にはかないませんよね
デカダンス ドュ ショコラさんによると
ベイクドといいつつも、レアのようななめらかさ
シナモンクッキーをかけて、ザクザクな食感で食べれる
らしいですこれって、私の求めてるチーズケーキそのものじゃないですか
というわけで、デカダンス ドュ ショコラの「ザチーズケーキ」にとても期待してます
チーズケーキのこと想像して書いてたら、ものすごーく食べたくなってきてしまいました
食べたい．．．
食べたい．．．
食べたいよ
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