Applemintさんのプロフィール

rel="nofollow">富士食品工業ファンサイト参加中 昨日は曇りでした いかにも雨が降りそうな、、、微妙な曇り ムシムシして暑かったです 一応、わたしのほうは、 今日から５連休です といってもパパさんは仕事だし、 姉さんは水泳教室があるので、 今日はゆっくり過ごします 一昨日の飲み会も、 ２１時台に終わったとはいえ、 なんだか疲れちゃったので 来週１週間はパパさんがお休みで、 子供たちも一週間休ませることにしたので、 学童弁当はありません けど、ご飯支度は必要かな？   ｡oﾟ･,｡｡o   前日に煮込み料理を作ったので、 そちらの残りと、 お手軽中華1品を作って、おひとり様ランチ   今が旬のレタスも安くなって嬉しい時期ですね 毎日サラダも飽きるので、 炒飯に使ったり、スープに使ったり 炒め物に使ってもおいしいですよね というわけで、モニターでいただいた、 富士食品工業株式会社さんのオイスターソースでお手軽中華2品     鶏胸肉しかなかったので、 鶏胸肉を使っていますが、 下味をつけて片栗粉をまぶすと、 おいしくいただけます！ けど、オイスターソースが濃厚だから、 鶏胸肉のほうがぜったいあうと思います 日にちの過ぎてしまったレタスはサラダでなく、 こうして火を通して食べるのもいいものです レシピはクックパッドにＵＰしました   鶏胸肉とレタスのオイスターソース炒め by アップルミント15  豚バラ大根のオイスターソース煮は 前日つくったので味がしみしみ 砂糖は、黒砂糖を使い、 隠し味はにんにくと酢とはちみつ これないと、ちょっと味が物足りなかったりするんですよね 手羽元でつくるのが定番だと思うのですが、 うちの子供たちが手羽元が好きでないので、 豚ばら肉で作りました こちらのレシピ参考にしています   鶏手羽元と青梗菜のオイスターソース煮 by アップルミント15 けど、こちらもクックパッドにＵＰしようかな？   こちらの富士食品工業株式会社さんの オイスターソース、使っています   前にも書いたけれど、 わたしはあまり実はオイスターソース苦手 でも、これはクセもなくておいしいと思いました   はじめて一人暮らししたころ、 オイスターソースを買ったとき、 少しレベルアップした気がしましたよ 中華はよく作っていたんで けど、あのころは料理は全然楽しんではいなかったなあ   ｡oﾟ･,｡｡o 今週、コンテストの詳細の連絡がきて、 来月のコンテストに向けて、 打ち合わせの連絡がきたり、 バタバタしています どちらも材料は主催者側で用意してくれるみたいです あと三週間後、緊張する ここでいい報告ができるよう、頑張るのみ  ランキングに参加してみましたよろしければ、応援のクリックをお願いしますレシピブログに参加中♪にほんブログ村おうちごはんランキング    続きを見る ['close']