きてぃさんのプロフィール

玉露園食品工業株式会社のわさび風味こんぶ茶です🍵 こんぶ茶の旨みにわさび風味を加えたもので、わさびの鼻を刺激する味わいが、こんぶのまろやかな旨みに調和しています🍣←🟢 今回はたらこおにぎり（鱈の卵を塩漬けにしたものを焼いて中に入れた日本のお米のボール）を作りました🍙 深緑色のおにぎりを包んでい る紙は海苔です🌾 海藻を乾燥させて四角い型に敷き詰めて乾燥させたもので、一番最初に採れた海藻でできた海苔が高級品とされています🥢🍙🍵 お米が炊けたら、湯気が消えないうちに、こんぶ茶を加えて、焼きたらこを中に入れて、空気を閉じ込めるイメージで、ふんわりと握ります🗝️ こんぶは出汁として和食には欠かせないものなので、相性がいいですよ😍 This is wasabiflavored kombucha from Gyokuroen Foods Industry Co, Ltd🍵 It is the flavor of kelp tea with wasabi flavor added, and the nosestimulating taste of wasabi harmonizes with the mellow flavor of konbu 🍣← 🟢 This time, I made cod roe onigiri (Japanese rice balls filled with grilled salted cod eggs)🍙 The paper wrapping this dark green rice ball is seaweed🌾 It is made by drying seaweed, spreading it in a square mold, and drying it, and the nori made from the first seaweed to be harvested is considered to be a luxury item 🥢🍙🍵 Once the rice is cooked, before the steam evaporates, add the kombucha, place the grilled cod roe inside, and gently squeeze the cod roe to trap the air🗝️ Konbu is an indispensable part of Japanese cuisine as a soup stock, so it goes well with it 😍 #pr #玉露園 #わさび風味こんぶ茶 #こんぶ茶 #玉露園のこんぶ茶 #monipla #gyokuroen_fan …続きを見る ['close']