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[2025-04-16 20:39:41]
小ぶりでサクッと サクサク衣が美味 赤エビそのものの甘さ感じる仕上がり 時間たってもサクサクな食感 おつまみに前菜に副菜に サイズが手ごろで食べやすいのもうれしい 衣の質感が素材生かすテイスト 冷めても美味しくいただける まとめて揚げて サラダやスープのトッピングにも使えそ …続きを見る
[2024-04-20 22:06:42]
ヒモ&肝をよく洗って刻み 同量のバター&小麦粉+牛乳でホワイトソースを作り その中に入れて アワビのソース作ります 下処理したアワビに 切れ込みを入れて フライパンにバター入れて焼き上げます ごはんに サラダ菜&スライスオニオン&加熱したブロッコリーをのせ 焼き上げたアワビとフライパンに残ったバ …続きを見る