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Nうめこさん
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家庭菜園で採れた茄子が大量にありそんな茄子を前に立ちすくむ自分「夫婦ふたりで食べきれるのか?」いや食べるしかないしかし、焼き茄子、麻婆茄子、茄子の味噌汁などはすでにハードローテーションのため飽きてきたので「揚げ浸し」を作ることにめんつゆを使えば早いけれど、今回はいいお出汁があるのでこれを使って漬け汁を作りますそのお出汁がこちらcorcor(コルコル)さんの「和風だし」パックに入っている 続きを見る
独身時代はシュッとしたスタイルが売りだった夫も、結婚一年を経てお腹がぽにょぽにょになってきました自分自身も余分なお肉が体中随所に見受けられ「いかん、このままだとメタボ夫婦になってしまう!」と危機感を抱いていたわたくしですが、今、太りゆく我々夫婦にとってうってつけのアイテムをお試しさせていただいていますそれがこちら健康食品の原料屋さん「茶カテキン」です緑茶ポリフェノール40%含有の茶抽 続きを見る ['close']
「食べるのが勿体ない」と思いつつ、小豆島お肉の山下屋さんの大魔王ハンバーグ和風グラッセ味を頂いてみました!小豆島お肉の山下屋ファンサイト参加中デミグラス味を食べた件についてはコチラからどうぞ前回は一度お皿にとってそれから逆の面を焼くという手順でしたが今回は2度目 ということもありフライ返しの一発勝負でうまくひっくり返せましたワーイ!そしてこんがり焼きあがったハンバーグがこちらちょっと焼 続きを見る
ひよこ豆を買ってフムスを作りましたフムスとはひよこ豆のペーストのことでフンムス、ハマスなどと呼ばれることもあり、中近東で広く食べられている料理です動物性の材料が含まれていないのでベジタリアンの方にも人気ですそもそもひよこ豆っていうのはこんな豆です(上:煮たあと 下:煮る前)ゆでたものをただ食べるだけでもホクホクしていて十分美味しい強いて言うなら味食感ともに「ゆで落花生」に少し似ている 続きを見る ['close']
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