3/24☆大豆ミートのからあげ
[2013-03-24 22:00:47][
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今日の夕飯Menu
大豆ミートのからあげ
鮭のバター焼き
椎茸のバターステーキ
簡単!絶品きゅうり
冷やしトマトスライス
白菜玉葱豆腐の味噌汁
久しぶりのお家ごはん
しばらく家を空けていたのと、かぁくんが年度末の飲み会
色々重なって、かなーり久しぶりになっちゃった
今日は、張り切っていつもより品数多めに作ったよ
大豆ミートはモニター品
90g:¥410(税込)
国産大豆100%使用鶏肉のような食感のこちらの商品
湯戻し5分で水気を絞ったら、あとは普通に調理できます
今回は、市販のから揚げ粉を使って簡単に味付け
少量の油で揚げ焼きにしたよ
出来立てを味見すると♪
食感はたしかに鶏肉
でも、から揚げ粉が少なかったせいか大豆の味が勝ってる
なので、粉をさらにまぶして味をしっかりめにつけると
本当の鶏肉のからあげみたいで美味しかったです
それでいてヘルシーだから何個でも食べれちゃいそう
でも、油のジューシー感がないからこれメインは寂しいかも‥
と、かぁくんが言ってました
でもでも、大豆だけで鶏肉感を出せてるはほんとすごい
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あと、絶品きゅうり
簡単!絶品きゅうり
きゅうり 23本
醤油 大さじ2
みりん胡麻油 各大さじ1
ほんだし 小さじ2
味の素 少々
味の素はなかったので省略
タレを作って和えて、1時間ほど漬け込みました
私たちはピリ辛が好きなので、七味唐辛子も入れました
これが、まさに絶品
とっても美味しかったのです
3本漬けて、1人で胡瓜1本分くらいは食べたかも
また作りたいです
ちなみに、ダイエット宣言中なので私は、お味噌汁絶品きゅうりトマトからあげ1個が夕飯でした今もまだ頑張っています!(^^)b
今日の朝食
Menu
ボーノdeピザトースト
モラタメ購入のこちら
モッツァレラとチェダーチーズを1本ずつ使って
サイコロ状にカット
サイコロチーズをパンの上にのせてトーストしました
チーズが良いからか、いつもより美味しかったぁ
サイコロチーズの入ったパスタとかも作ってみたいな
本当に美味しいチーズです
今日のランチ
Menu
野菜たっぷり皿うどん
久しぶりの皿うどん
【合挽肉もやしほうれん草レタスコーン】
消費したい野菜を一掃したよ
レタスが皿うどんに合うかどうか不安だったけど‥
シャキっとろっとして◎
あんかけにすればたくさん野菜を食べられるからいいね
姫様にも食べさせたくて、豚肉ではなく合挽肉をチョイス
薄味にして、あんかけ丼にしたら超がっついてたよ
ごちそうさまでした(^人^)
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