今日のおやつ。
[2015-04-11 16:10:00][
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ほれほれ（さなえさん風に）札幌パークホテル ダブルチーズケーキ ハスカップ元々天皇皇后両陛下をはじめ、ロイヤルファミリーがご利用になったことがあるほど格式のあるホテル「札幌パークホテル」の高級おせち（食べてみたい！）のデザートとして、小さくカットして出されていたというケーキ商品化のリクエストに応え販売開始するも全て手作りのため大量生産ができず、時には品切れになることもある程の人気商品なんだそうですこちらをモニプラさんの企画に参加させていたただきフードサンクスさんの「北海道パークホテル ダブルチーズケーキ ハスカップ」のモニターに選んでいただきましたのでそのレポでございますパッケージ高級感漂います冷凍で届いたので冷蔵庫でゆっくり解凍させました開けてみるダブルチーズと粉砂糖がね、北海道の雪の大地を連想しますこれはクォーターサイズ（75cm×85cm×4cm 約220g）で、通常販売価格は2,270円（税込）ですイチバン上の画像はこれを半分にカットしたもの濃厚香ばしいクッキー生地の上には、北海道産のハスカップジャム、そしてレアチーズとベイクドチーズ、ダブルのチーズケーキが乗っていますハスカップって果実の名前だったのですね私、器の種類かなんかと思ってました口溶けよく爽やかな味わいのレアチーズと濃厚でコク深い味わいのベイクドチーズが一度に楽しめるなんて、幸せハスカップジャムが程よいアクセントになっていて、脇役になりがちなクッキー生地まで気を抜いていないなるほど一流パティシエさんの仕事ってこういうことか、と納得してしまいました後半分はまだ冷凍庫にあります冷凍できるから食べたいときに解凍して食べられるってところも魅力的プレゼントにも良いですね美味しゅうございましたフードサンクスファンサイトファンサイト参加中ママブロネタ「おやつ」からの投稿レシピブログに参加中♪
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