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はるりょうママさん
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今日のモニター応募したもの★第5弾★【西川産業】aerobed(定価27,825円)を5名様プレゼントあっという間に準備できて、片付けるのにもスペースいらず!!なのに寝心地がいいなんてこれ絶対使ってみたいなぁ 続きを見る
朝晩 寒い日が続きますねこんな寒い日には熱々でちょっぴり辛いスープでカラダな中からぽかぽかになっちゃいましょう!!今日のスープには沖縄の伝統食品「とうふよう」をベースにした辛旨調味料『琉球紅コク』を使ってみました!紅コク&ねりゴマのぽかぽかスープ 水 400cc コンソメキューブ 1つ 練りゴマ 大1お好みで 紅コク 大1お好みで 野菜やお肉など好きな具材スープの材料を温め、具材を入れて火が通ればOK!!今日は、えのき&にら&豚肉&卵で!冷蔵庫にあるものでなんでもOKですよねりゴマのコクに 紅コクが合わさるとちょっとコクに深みがプラスされます辛さの好みで紅コクの量を調節してねコンソメベース以外でも、豆乳&味噌&ねりごま&紅コクもおすすめ!!辛旨調味料『琉球紅コク』は米麹、泡盛、豆乳、唐辛子でできているのでそのままだとアルコールが強くて酔っ払っちゃう!!火を通してアルコールを飛ばしてから使うのがコツお味噌やゴマにも合うし、オリーブオイル、チーズ、酢(バルサミコ酢)などと合わせるて旨味ソースとして使えるとってもおいしい調味料ですよ私のお気に入りはマヨネーズ&味噌&紅コクです油揚げに塗って焼くだけでおつまみになるよ子供にはとろけるチーズも乗せたよちょっとピリ辛だけどコクのある調味料『琉球紅コク』は株式会社マキ屋フーズさんで売ってますよマキ屋フーズファンサイト参加中 続きを見る ['close']
季節の変わり目で、何となくカラダがシャッキリしないどんより重い気がするそんな時には、すっぱーーいものを飲みたくなります今日モニプラさんで見つけた気になる商品!奄美諸島加計呂麻島が育んださとうきび酢 半年分を10名様に!今日まで募集してますよ!半年分って凄い!!! 続きを見る
さて前回の日記に書いた「ケフィール生活美と健康の60日プログラム」の続きですまずは作り方からご紹介!!材料は牛乳1リットル&ケフィールMだけ一緒に届いた魔法の発酵ポットを使って作ります①魔法の発酵ポットの内容器(内ぶた 内容器 スプーン)を消毒熱湯による消毒、もしくは電子レンジによる消毒で私は簡単な電子レンジの方法で ②材料(牛乳とケフィールM)を内容器に入れる③魔法の発酵ポットにセット温度を30℃、時間を12時間にあわせてスタート!!④12時間後に新鮮なケフィールMが出来上がり超簡単でしょ??さてさて、お味のほうは??市販のヨーグルトよりは、ゆるい感じに出来上がります固めが良ければ牛乳の量や発酵時間で調整するといいそうです真っ白でおいしそうなケフィールM口に含むと一番最初に爽やかな酸味が広がりますでもとっても優しい酸味なんですよ甘みをつけたり、果物にかけたりしても美味しいです!ヨーグルトとはちょっぴり違う酸味だけど私は大好きな味でしたよこれなら毎日食べても食べ飽きない味です「ケフィール生活美と健康の60日プログラム」では朝と夜に150gずつ食べることを勧めていますケフィールMの味が気に入った私は朝、昼、夜に100gずつで300gを食べていますよ!60日間プログラム、また途中経過を報告していきますね今回使っている魔法の発酵ポットがとっても凄いの塩こうじ、甘酒、納豆なんかも作れちゃう!こちらも活用してまた記事にしようと思いますケフィール生活で私のおなか 元気になってねかぶちゃん農園ファンサイト参加中 続きを見る ['close']
かぶちゃん農園さんの「ケフィール生活 美と健康の60日間プログラム」今週からスタートしました!美と健康の60日間プログラムとはかぶちゃん農園さんの「ケフィールM」という共生発酵乳を自分で発酵させて、新鮮なまま食べちゃおう!というもの2ヶ月分のケフィールMと魔法の発酵ポット、手引き、ステップアップシートなどがセットになっていて届いたらすぐケフィール生活を始められるんですよところで「ケフィール」ってどんなものかご存じですか?私は名前を聞いたことあるなぁという程度でした「ヨーグルト」の種類なのかな?なんて思っていたけれど実はヨーグルトよりも凄い!ものすごい!!パワーを秘めたものなんですって「神様からの贈り物」とも呼ばれているケフィール『ケフィールM』は、カナダのニカールビエナ社がこのケフィールを6種類の乳酸菌と酵母を組成配合することで誕生した新たな共生発酵乳なんです6種類の乳酸菌とはラクトコッカスラクティス ラクトバチルスプランタルムラクトコッカスクレモリス ラクトバチルスカゼイラクトコッカスジアセチラクティス リューコノストックメゼンテロイデスそして酵母はクルイベロマイセスマルキシアヌスケフィールMは1本あたり80億以上の生菌が含まれているので菌の活性力が違うのが特徴!6種類の働きの異なる多様な乳酸菌を組み合わせることで発酵力を高め、さらに酵母を加えた『ケフィールM』は独自の配合により共生発酵し、活性力の高い菌が生きている発酵乳ができます 『ケフィールM』に配合されている菌は人体に良い影響を与える微生物として体内環境を整えてくれる今話題のプロバイオティクス最近ではヨーグルトにもプロバイオティクスの表示を見かけますがヨーグルトは乳酸菌ケフィールはそれに加えて酵母もプラスされているんですよ!さて今日から60日間、毎日カラダにケフィールMを取り入れて元気な腸を作っていきましょう!!作り方&お味などは次の日記に続きます!かぶちゃん農園ファンサイト参加中 続きを見る ['close']
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