masaさんのプロフィール
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インスタグラム
[2025-05-11 23:23:46]
母の日ごはん
って、いや💦そういうわけでもなく😅
正確には母の日に実家へ差し入れした残りでのご飯だったり😂
体調不良の母がなるべく何もしなくていいように、急きょ色々と差し入れ
その作り置きおかずから
肉じゃが→あごだし+砂糖で味付け
こんにゃくのおかか炒め→ごま油で炒めて、あごだし+七
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[2025-05-11 01:10:16]
あごだしで簡単おつまみ2品
豆腐と大葉の豚肉巻きあごだし照り焼き
豆腐と大葉を豚バラ肉で巻いて転がしながら焼いたら、最後にあごだしをじゅっとまわしかけて照り焼きに☺️
こんにゃくのふき味噌田楽
こんにゃくをあごだしで煮て、春先に作ったふき味噌(蕗の薹みそ)をのせたもの
先日たまたま
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[2025-04-30 15:38:10]
筍姫皮の梅鰹わさび昆布茶和え
筍の姫皮、柔らかくて美味しいですよね💓
この時期ならでは！筍を下ごしらえする際に皮ごと茹でることで、姫皮も無駄なく利用します😌
姫皮を梅肉、かつお節、そして @gyokuroen 様のわさび風味こんぶ茶で和えるだけで、超簡単一品出来上がり🎵
お酒のおつまみにも
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[2025-04-27 13:44:02]
ツナ缶で豆乳担々うどん
「麺でおいしい食卓 冷汁つゆ」は、米と麦の合わせ味噌をベースに練りごまとすりごまを合わせたまろやかでコクのあるつけつゆで、アクセントに大葉の風味を加え、風味豊かな味わいに仕上げられたそう
今回は @shoda_shoyu1873 様のサイトにのっていたのがとっても美味
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[2025-05-11 23:23:46]
母の日ごはん って、いや💦そういうわけでもなく😅 正確には母の日に実家へ差し入れした残りでのご飯だったり😂 体調不良の母がなるべく何もしなくていいように、急きょ色々と差し入れ その作り置きおかずから 肉じゃが→あごだし+砂糖で味付け こんにゃくのおかか炒め→ごま油で炒めて、あごだし+七 …続きを見る
[2025-05-11 01:10:16]
あごだしで簡単おつまみ2品 豆腐と大葉の豚肉巻きあごだし照り焼き 豆腐と大葉を豚バラ肉で巻いて転がしながら焼いたら、最後にあごだしをじゅっとまわしかけて照り焼きに☺️ こんにゃくのふき味噌田楽 こんにゃくをあごだしで煮て、春先に作ったふき味噌(蕗の薹みそ)をのせたもの 先日たまたま …続きを見る
[2025-04-30 15:38:10]
筍姫皮の梅鰹わさび昆布茶和え 筍の姫皮、柔らかくて美味しいですよね💓 この時期ならでは！筍を下ごしらえする際に皮ごと茹でることで、姫皮も無駄なく利用します😌 姫皮を梅肉、かつお節、そして @gyokuroen 様のわさび風味こんぶ茶で和えるだけで、超簡単一品出来上がり🎵 お酒のおつまみにも …続きを見る
[2025-04-27 13:44:02]
ツナ缶で豆乳担々うどん 「麺でおいしい食卓 冷汁つゆ」は、米と麦の合わせ味噌をベースに練りごまとすりごまを合わせたまろやかでコクのあるつけつゆで、アクセントに大葉の風味を加え、風味豊かな味わいに仕上げられたそう 今回は @shoda_shoyu1873 様のサイトにのっていたのがとっても美味 …続きを見る