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masaさん
お料理は、作る＆食べる、どちらも大好きです。
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今日は冬至ですね 冬至と言えば、ばっと思い浮かぶのはかぼちゃや柚子湯ですが、それだけじゃない！ 「ん」のつく食べ物かぼちゃ（なんきん）、れんこん、にんじん、ぎんなん、きんかん、かんてん、うどんの7食材 と言うことで、今夜は寒いし鍋焼きうどんであったまろ🎵 最近 仕事が忙しく、在宅と言えども残業の毎日😢 なのでこんな時に嬉しい「なべや 続きを見る ['close']
冷凍していた黒枝豆ごはんで、和な朝ごはん 何かワンプレートに色々盛り付けたらごちゃごちゃになってしまったけど💦 大根の浅漬けは葉付きの実家の大根に、わさび風味のこんぶ茶を揉みこんで いつもは一味唐辛子を加えるけど、今回はわさび風味なのでなし長くおくと少しわさびの風味は飛んでしまうけど、それでもたまにはいつもと違った感じでいいですよね😊 続きを見る
急に寒くなりましたねこんな時はやっぱり鍋が一番！ ということで、マルトモ様からいただいた「韓国風しゃぶしゃぶつゆ」 1人前ずつの小袋になっているので、今回はお手軽に一人鍋で 韓国のヘルムタン(海鮮鍋)風 海鮮赤旨 魚介のうま味とまろやかな辛さ とのことなので、具材は海鮮がいいのかな？と思ったのですが、袋の裏面の記載では豚肉となっていたので、今回も豚肉 続きを見る ['close']
昨日のクレイジーソルトの日のテレワークランチです😊 クレイジーソルトとごま油で味付け めんつゆは使ってません 🍴簡単レシピ🍴 そうめん 2束(100g) 納豆 1パック 長芋 50g オクラ 3本 卵黄 1個 ごま油 大さじ1 クレイジーソルト 適量 水 大さじ23 ①オクラは塩擦りしてラップに包んでレンチン(60 続きを見る
今日9月21日はクレイジーソルトの日なんだとか😆 なので今日のお昼もクレイジーソルトを使ったテレワークランチだったのですが、それはまた明日にでも投稿するとして 今日は先に昨日の晩ごはんから 鮭のホイル焼き カニかまと大葉の蓮根サラダ なすと豚肉の煮浸し 辛子高菜 さつまいもとお揚げのお味噌汁 炊きたてごはん ピオーネ & シ 続きを見る
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