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masaさん
お料理は、作る＆食べる、どちらも大好きです。
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カレー味で大人も子供も喜ぶ野菜のフリッタ（＾＾） スゴイダイズを衣に使うことで、さくっとふんわりした食感になり、いくらでも食べれそうで、危険（＾ｍ＾） また、従来の豆乳は、大豆たんぱく質や食物繊維、大豆イソフラボンを含む「オカラ」を取り除いていましたが、スゴイダイズは「オカラ」もそのまま使用しているということで、栄養満点！ 【野菜のカレーフリッタ】 ◆材料◆ お好み 続きを見る ['close']
この時期、雨が降ったり蒸し暑かったりで、少しでもさわやかな気分を味わいたいもの そんな時にとってもかわいらしい箱で届いたアンデルセン様の「ヒュッゲドリンク」 ヒュッゲとは？「人と人とのふれあいから生まれる、温かな居心地のよい雰囲気」を意味するデンマーク語それは、家族だけでくつろぐ語らいのひとときだったり、親しい友人たちと囲むにぎやかな食卓だったりデンマークの人々は家族や仲間と 続きを見る ['close']
大豆成分そのままの「スゴイダイズ」は、ヘルシーなのに、まるで生クリームを使ったようなコク そして、牛乳や普通の豆乳のようにわざわざホワイトソースを作らなくても（小麦粉を加えなくても）濃厚なので、ホワイトソースのようなトロミがすぐつきます なので、今回のようなソースにはもってこいです（＾＾） ただ、普通の豆乳と同じく、沸騰させると分離してモロモロになりやすいので、注意が必要 続きを見る ['close']
今日は昼から雨で、明日も降り続くらしい ついに、関西も梅雨入りしたそう 関西では連日の猛暑も今日は少しマシだったのですが、北海道では368℃を記録したのだとか ↑焼きたてを冷凍していたパン（この時のもの →★）での軽めの朝食ソイラテと共に（＾＾） ソイラテは、少し濃い目に淹れたコーヒーに「スゴイダイズ」を加えたもの そのまま飲んでも美味しい大塚チルド食品様の 続きを見る ['close']
「トマトサラダの素」は先日（→★）もご紹介しましたが、再び そして、今日は「なすの中華和えの素」と両方使わせていただきましたよ（＾＾）ｖ まずは、まだご紹介していない「なすの中華和えの素」から 中には、使いきり（1回分）の小袋が「トマトサラダの素」と同様に、マルトモ様と言えば、やはり「かつおぶパック」付き これからの暑い季節、火を使わなくて 続きを見る ['close']
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